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Parfum et arôme synthétiques
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Arômes et parfums de qualité alimentaire 1-octène-3-ol / 1-Okten-3-ol / (R)-1-octen-3-ol CAS n° 3391-86-4 FEMA 2805
Code produit : RL9001
Arôme : Parfum de champignon et d'herbes
Champ d'application : Champignons, tomates, pommes de terre, huiles essentielles, produits carnés, etc.
Dosage suggéré (PPm) : 0,01-1
FEMA : 2805
Code de norme nationale : S0016
Numéro CAS : 3391-86-4
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 1-octène-3-ol
Synonymes : Alcool de Matsuka ; Alcool de champignon ; Octén-3-ol ; Pentylvinylcarbinol ; Pentylvinylcarbinol ; Vinylhexanol ; Vinylpentylcarbinol ; oct-1-én-3-ol ; (3S)-oct-1-én-3-ol ; (3R)-oct-1-én-3-ol
Formule : C8H16O
Masse moléculaire : 128,212
Aspect : Liquide huileux, incolore à jaune clair
Spécifications du 1-octène-3-ol
| Apparence | liquide huileux incolore à jaune clair | Se conformer |
| (≥w%) Pureté | 96.0 | 99,70 |
| Arôme | Saveur de champignon, arôme d'herbes | Se conformer |
| (25℃/25℃) Densité relative | 0,833-0,845 | 0,8403 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1,431-1,442 | 1,4326 |
| Norme exécutive | GB 29976-2013 | |
| DOSSIER N° | 3391-86-4 | |
Utilisation du 1-octène-3-ol
L'oct-1-én-3-ol est un acide gras aromatique qui agit comme messager lipidique auto-stimulant et oxydant. Il joue un rôle de molécule de signalisation dans les réponses cellulaires végétales, les interactions plantes-herbivores et les interactions entre plantes. L'oct-1-én-3-ol provoque la dégénérescence des neurones dopaminergiques en perturbant le traitement de la dopamine.
Le 1-octène-3-ol est un acide gras aromatique qui peut être utilisé comme arôme et parfum de qualité alimentaire.
Avantage du 1-octène-3-ol
1. Pureté élevée (99,0 % min), teneur élevée, arôme pur, best-seller sur les marchés nationaux et internationaux.
2. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
3. Grâce à une capacité de production élevée et une technologie de pointe, nous pouvons répondre aux demandes importantes de nos clients. Par conséquent, nous garantissons généralement des délais de livraison courts.
4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
L'emballage du 1-octène-3-ol
1. L'échantillon est conditionné en flacons de 20 g, 30 g ou 50 g.
2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille
3. 5 kg par bouteille ou 10 kg par bouteille.
4. 25 kg par fût en plastique
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 1-octène-3-ol
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante (idéalement inférieure à 20 °C). Durée de conservation : 18 mois.