Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ի կողմից մեր գործարանում անցկացված աուդիտի վերաբերյալ զեկույց

Վերջերս Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ի աուդիտի թիմը մեր գործարանում անցկացրեց մեկօրյա համապարփակ աուդիտ։ Այս աուդիտը ծառայեց որպես մեր արտադրության կառավարման համակարգի մանրակրկիտ գնահատում և կարևոր քայլ մեր ընկերությունների միջև համագործակցության հետագա ամրապնդման ուղղությամբ։ Ստորև ներկայացված է աուդիտի մանրամասն զեկույցը։

1. Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ի ընկերության պրոֆիլը և ոլորտի ուժեղ կողմերը։

Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ն Symrise Group-ի դուստր ձեռնարկություն է, որը համեմունքների և օծանելիքների արտադրության համաշխարհային առաջատար է: Symrise Group-ը, որի գլխավոր գրասենյակը գտնվում է Գերմանիայում, զգալի միջազգային ազդեցություն ունի համեմունքների, օծանելիքների և բաղադրիչների ոլորտներում՝ զբաղեցնելով առաջատար դիրք բազմաթիվ համաշխարհային շուկաներում: Symrise-ը հանձնառու է ապահովել նորարարական, կայուն և բարձրորակ լուծումներ այնպիսի ոլորտների համար, ինչպիսիք են սնունդը, խմիչքները, անձնական խնամքը և տնային խնամքը:

Չինական շուկայում Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ն դարձել է ընկերության կարևոր մասնաճյուղ, մասնավորապես՝ Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան տարածաշրջանում, որտեղ հետազոտությունների և զարգացման, արտադրության և հաճախորդների սպասարկման գործառույթները գործունեության հիմքում են։ Իր հզոր հետազոտությունների և զարգացման հնարավորությունների և գլոբալ մատակարարման շղթայի ցանցի շնորհիվ Symrise-ը շարունակում է հաճախորդներին տրամադրել առաջադեմ տեխնոլոգիաներ և նորարարական արտադրանք։

2. Աուդիտի մեջ ներգրավված հիմնական արտադրանքները

Աուդիտի ընթացքում մեր արտադրանքի մի քանի կատեգորիաներ մանրակրկիտ ուսումնասիրվել և գնահատվել են, ներառյալ հետևյալ հիմնական կետերը.

2-ացետիլպիրիդին: Քիմիական համեմունքային միացություն՝ ընկույզի և տապակած բույրերով, որը լայնորեն կիրառվում է համեմունքների, սննդի և ըմպելիքների մեջ։

Պրոպիլ մերկապտան:Օրգանական ծծմբի միացություն՝ յուրահատուկ հոտով, որը լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային համային հավելանյութ, հատկապես մսամթերքում և համի ուժեղացուցիչում։

2-մեթիլ-3-մեթիլթիոֆուրան: Հիմնականում օգտագործվում է սուրճի, թխվածքաբլիթների և այլ սննդամթերքի տապակած համը բարելավելու համար։

2-մեթիլտետրահիդրոֆուրան-3-ոն: Այս միացությունը լայնորեն օգտագործվում է համեմունքների և սննդի արդյունաբերություններում՝ ընկույզի և տապակած նոտաներ ապահովելու համար։

Այս արտադրանքը կարևոր դեր է խաղում Symrise-ի կիրառություններում, ուստի աուդիտի թիմը հատուկ ուշադրություն է դարձրել դրանց արտադրական գործընթացներին, որակի վերահսկողությանը և արտադրանքի անվտանգությանը։

3. Աուդիտի գործընթաց և ստանդարտներ

Աուդիտը կատարվել է խիստ համապատասխան՝ 2004թ. ISO 9001 որակի կառավարման համակարգչափանիշներ և HACCP (Վտանգների վերլուծություն և կրիտիկական վերահսկման կետեր)սննդի անվտանգության կառավարման համակարգի չափանիշներ: Աուդիտը համապարփակ և մանրամասն էր՝ անդրադառնալով ավելի քան 200 կոնկրետ հարցերի, որոնք ընդգրկում էին տարբեր ասպեկտներ՝ սկսած հումքի ձեռքբերումից, արտադրական գործընթացներից, որակի վերահսկողությունից, պահեստավորման կառավարումից մինչև պատրաստի արտադրանքի առաքում: Աուդիտը տևեց մեկ ամբողջ օր և կենտրոնացավ մի քանի հիմնական ոլորտների վրա.

Որակի կառավարումԱուդիտը գնահատել է, թե արդյոք մեր որակի կառավարման համակարգը համապատասխանում է ISO 9001 ստանդարտի պահանջներին, մասնավորապես՝ արտադրանքի հետագծելիության, որակի վերահսկման կետերի ստեղծման և գործընթացների հետևողականության ոլորտներում։

Սննդի անվտանգության կառավարումHACCP ստանդարտին հետևելով՝ աուդիտի թիմը մանրակրկիտ ուսումնասիրել է մեր արտադրական գործընթացները՝ ապահովելու համար, որ սննդի անվտանգության միջոցառումները ձեռնարկվել են բոլոր փուլերում, մասնավորապես՝ սննդային որակի արտադրանքի արտադրության ընթացքում, և բացառելու համար անվտանգության հետ կապված ցանկացած հնարավոր ռիսկ։

Աշխատակիցների բարեկեցություն և խնամքԱրտադրական գործընթացներից բացի, Symrise-ի աուդիտի թիմը հատուկ ուշադրություն է դարձրել մեր գործարանում աշխատանքային միջավայրին, բարեկեցությանը և աշխատակիցների խնամքին: Աուդիտը ներառել է այնպիսի ասպեկտներ, ինչպիսիք են աշխատակիցների առողջությունը, անվտանգությունը, վերապատրաստումը և զարգացումը՝ ապահովելով, որ աշխատակիցները աշխատեն անվտանգ և աջակցող միջավայրում և ստանան համապատասխան արտոնություններ:

Շրջակա միջավայրի կառավարումԹիմը նաև վերանայեց մեր շրջակա միջավայրի պաշտպանության միջոցառումները՝ արտադրական գործընթացի ընթացքում համապատասխան շրջակա միջավայրի օրենքներին և կանոնակարգերին համապատասխանությունն ապահովելու համար։

4. Տարեկան աուդիտներ և շարունակական բարելավում

Հարկ է նշել, որ Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ի կողմից անցկացվող աուդիտը նրանց կանոնավոր տարեկան աուդիտի գործընթացի մի մասն է։ Այս աուդիտների նպատակն է խթանել մեր որակի կառավարման համակարգերի և արտադրական գործընթացների շարունակական կատարելագործումը՝ շարունակական հետադարձ կապի միջոցով։ Այս աուդիտի արդյունքները ոչ միայն արժեքավոր պատկերացումներ են տվել մեր կառավարման և արտադրական պրակտիկայի բարելավման համար, այլև ամուր հիմք են դրել մեր ընկերությունների միջև հետագա համագործակցության համար։

5. Աուդիտի արդյունքներ՝ Բարձր գոհացուցիչ

Ամբողջ օրվա մանրակրկիտ աուդիտից հետո Symrise-ի աուդիտի թիմը մեծ գոհունակություն հայտնեց մեր ընդհանուր գործունեության և կառավարման վերաբերյալ, մասնավորապես այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են արտադրանքի որակի վերահսկողությունը, արտադրության անվտանգությունը և աշխատակիցների բարեկեցությունը: Թիմը հաստատեց, որ մեր արտադրական համակարգը համապատասխանում է ISO 9001 և HACCP ստանդարտներին, և նրանք բարձր գնահատեցին մեր ջանքերը աշխատակիցների խնամքի և շրջակա միջավայրի կառավարման ոլորտում: Ընդհանուր առմամբ, մեր աշխատանքը համապատասխանում էր այն բարձր չափանիշներին, որոնք Symrise-ը ակնկալում է իր գործընկերներից:

6. Ամփոփում և բարելավման առաջարկներ

Աուդիտի ընթացքում Symrise-ը նաև մի քանի բարելավման առաջարկներ է ներկայացրել, որոնք ներառում են՝

Արտադրության արդյունավետության բարձրացումԱրտադրական գծերի ավտոմատացման ուժեղացում՝ արդյունավետությունը բարելավելու և ձեռքով կատարվող գործողությունների հետ կապված հնարավոր ռիսկերը նվազեցնելու համար։

Մատակարարման շղթայի կառավարման բարելավումԱռաջարկվում է մատակարարման շղթայի գործընթացների հետագա օպտիմալացում՝ հումքի կայունությունն ու որակն ապահովելու համար։

Աշխատակիցների վերապատրաստում և զարգացումՉնայած մեր աշխատակիցների բարեկեցության և խնամքի միջոցառումները լավ ընդունելության արժանացան, Symrise-ը առաջարկեց հետագայում ամրապնդել աշխատակիցների հմտությունների վերապատրաստումը, մասնավորապես՝ նոր տեխնոլոգիաների և սարքավորումների շահագործման ոլորտում։

Մենք ուշադիր ամփոփել ենք Symrise-ի արձագանքները և իրականացնում ենք մանրամասն բարելավումներ՝ հիմնվելով նրանց առաջարկությունների վրա։ Մենք կարծում ենք, որ մեր արտադրանքի և կառավարման համակարգերի անընդհատ օպտիմալացման և կատարելագործման միջոցով մենք կշարունակենք համապատասխանեցնել միջազգային չափանիշներին և կստեղծենք ավելի ամուր հիմք Symrise-ի հետ ապագայում ավելի խորը համագործակցության համար։

Եզրակացություն

Այս աուդիտի միջոցով մենք ոչ միայն բարձր գնահատական ​​ստացանք Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.-ից, այլև խորը ուսումնասիրության և մեր կառավարման համակարգերի և արտադրական գործընթացների կատարելագործման մեջ ներգրավված ենք։ Մենք անհամբեր սպասում ենք ապագա համագործակցություններում շարունակել պահպանել արտադրության և որակի բարձր չափանիշները և շարունակական նորարարության և կատարելագործման միջոցով խթանել փոխադարձ աճը և՛ մեր ընկերության, և՛ մեր հաճախորդների համար։