Báo cáo kiểm toán của Công ty TNHH Symrise Flavors (Thượng Hải) tại nhà máy của chúng tôi

Mới đây, đoàn kiểm toán từ Công ty TNHH Hương liệu Symrise (Thượng Hải) đã tiến hành kiểm toán toàn diện nhà máy của chúng tôi trong một ngày. Cuộc kiểm toán này nhằm đánh giá kỹ lưỡng hệ thống quản lý sản xuất của chúng tôi và là một bước quan trọng hướng tới việc tăng cường hơn nữa sự hợp tác giữa hai công ty. Dưới đây là báo cáo chi tiết về cuộc kiểm toán.

1. Hồ sơ công ty và thế mạnh ngành của Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.

Công ty TNHH Hương liệu Symrise (Thượng Hải) là công ty con của Tập đoàn Symrise, một tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực sản xuất hương liệu và nước hoa. Tập đoàn Symrise, có trụ sở chính tại Đức, có tầm ảnh hưởng quốc tế đáng kể trong lĩnh vực hương liệu, nước hoa và nguyên liệu, chiếm vị trí nổi bật tại nhiều thị trường toàn cầu. Symrise cam kết cung cấp các giải pháp sáng tạo, bền vững và chất lượng cao cho các ngành công nghiệp như thực phẩm, đồ uống, chăm sóc cá nhân và chăm sóc gia đình.

Tại thị trường Trung Quốc, Công ty TNHH Hương liệu Symrise (Thượng Hải) đã trở thành một chi nhánh quan trọng của công ty, đặc biệt là tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương, nơi các chức năng nghiên cứu và phát triển, sản xuất và dịch vụ khách hàng là cốt lõi trong hoạt động. Với năng lực nghiên cứu và phát triển mạnh mẽ cùng mạng lưới chuỗi cung ứng toàn cầu, Symrise tiếp tục cung cấp cho khách hàng những công nghệ tiên tiến và sản phẩm đổi mới.

2. Các sản phẩm chính liên quan đến cuộc kiểm toán

Trong quá trình kiểm toán, một số danh mục sản phẩm của chúng tôi đã được xem xét và đánh giá kỹ lưỡng, bao gồm các mặt hàng chính sau:

2-Acetyl Pyridine: Một hợp chất tạo hương vị hóa học có mùi thơm của các loại hạt và hạt rang, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng tạo hương vị, thực phẩm và đồ uống.

Propyl Mercaptan:Một hợp chất lưu huỳnh hữu cơ có mùi đặc trưng, ​​thường được sử dụng làm chất phụ gia tạo hương vị thực phẩm, đặc biệt là trong các sản phẩm thịt và để tăng hương vị.

2-Methyl-3-methylthiofuran: Chủ yếu được sử dụng để tăng cường hương vị rang trong cà phê, bánh nướng và các loại thực phẩm khác.

2-Methyltetrahydrofuran-3-one: Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hương liệu và thực phẩm để tạo ra hương vị hạt và vị rang.

Các sản phẩm này đóng vai trò quan trọng trong các ứng dụng của Symrise, do đó nhóm kiểm toán đặc biệt chú trọng đến quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và an toàn sản phẩm.

3. Quy trình và tiêu chuẩn kiểm toán

Cuộc kiểm toán được tiến hành theo đúng quy định. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001tiêu chuẩn và HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát quan trọng)Tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Cuộc kiểm toán rất toàn diện và chi tiết, giải quyết hơn 200 vấn đề cụ thể, bao gồm nhiều khía cạnh từ thu mua nguyên liệu thô, quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng, quản lý kho bãi đến vận chuyển thành phẩm. Cuộc kiểm toán kéo dài cả ngày và tập trung vào một số lĩnh vực chính:

Quản lý chất lượngCuộc kiểm toán đánh giá xem hệ thống quản lý chất lượng của chúng tôi có đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 9001 hay không, đặc biệt là về khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm, thiết lập các điểm kiểm soát chất lượng và tính nhất quán của quy trình.

Quản lý an toàn thực phẩmTuân thủ tiêu chuẩn HACCP, nhóm kiểm toán đã kiểm tra kỹ lưỡng quy trình sản xuất của chúng tôi để đảm bảo các biện pháp an toàn thực phẩm được thực hiện ở tất cả các giai đoạn, đặc biệt là trong quá trình sản xuất các sản phẩm dùng cho thực phẩm, nhằm loại bỏ mọi rủi ro an toàn tiềm ẩn.

Phúc lợi và chăm sóc nhân viênNgoài các quy trình sản xuất, nhóm kiểm toán của Symrise đặc biệt chú trọng đến môi trường làm việc, phúc lợi và chăm sóc nhân viên trong nhà máy của chúng tôi. Cuộc kiểm toán bao gồm các khía cạnh như sức khỏe, an toàn, đào tạo và phát triển nhân viên, đảm bảo rằng nhân viên làm việc trong một môi trường an toàn và được hỗ trợ, đồng thời nhận được các quyền lợi phù hợp.

Quản lý môi trườngNhóm cũng đã rà soát các biện pháp bảo vệ môi trường của chúng tôi để đảm bảo tuân thủ các luật và quy định môi trường có liên quan trong quá trình sản xuất.

4. Kiểm toán thường niên và cải tiến liên tục

Điều đáng chú ý là cuộc kiểm toán do Công ty TNHH Hương liệu Symrise (Thượng Hải) thực hiện là một phần trong quy trình kiểm toán thường niên của họ. Mục đích của các cuộc kiểm toán này là thúc đẩy sự cải tiến liên tục trong hệ thống quản lý chất lượng và quy trình sản xuất của chúng tôi thông qua phản hồi thường xuyên. Kết quả của cuộc kiểm toán này không chỉ cung cấp những hiểu biết quý giá để nâng cao các hoạt động quản lý và sản xuất của chúng tôi mà còn đặt nền tảng vững chắc cho sự hợp tác hơn nữa giữa hai công ty.

5. Kết quả kiểm toán: Rất hài lòng

Sau một ngày kiểm toán tỉ mỉ, đội ngũ kiểm toán của Symrise đã bày tỏ sự hài lòng cao độ với hoạt động và quản lý tổng thể của chúng tôi, đặc biệt là trong các lĩnh vực như kiểm soát chất lượng sản phẩm, an toàn sản xuất và phúc lợi nhân viên. Đội ngũ kiểm toán khẳng định hệ thống sản xuất của chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn ISO 9001 và HACCP, đồng thời đánh giá cao những nỗ lực của chúng tôi trong việc chăm sóc nhân viên và quản lý môi trường. Nhìn chung, hiệu quả hoạt động của chúng tôi đáp ứng được các tiêu chuẩn cao mà Symrise kỳ vọng từ các đối tác của mình.

6. Tóm tắt và đề xuất cải tiến

Trong quá trình kiểm toán, Symrise cũng đưa ra một số đề xuất cải tiến, bao gồm:

Nâng cao hiệu quả sản xuấtTăng cường tự động hóa dây chuyền sản xuất để nâng cao hiệu quả và giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn liên quan đến các thao tác thủ công.

Cải thiện quản lý chuỗi cung ứngĐề xuất tối ưu hóa hơn nữa các quy trình chuỗi cung ứng để đảm bảo tính ổn định và chất lượng của nguyên liệu thô.

Đào tạo và phát triển nhân viênMặc dù các biện pháp phúc lợi và chăm sóc nhân viên của chúng tôi được đón nhận tích cực, Symrise vẫn đề xuất tăng cường hơn nữa việc đào tạo kỹ năng cho nhân viên, đặc biệt là về công nghệ mới và vận hành thiết bị.

Chúng tôi đã cẩn thận tổng hợp phản hồi của Symrise và đang triển khai các cải tiến chi tiết dựa trên những đề xuất của họ. Chúng tôi tin rằng bằng cách liên tục tối ưu hóa và cải thiện sản phẩm cũng như hệ thống quản lý của mình, chúng tôi sẽ ngày càng phù hợp hơn với các tiêu chuẩn quốc tế và tạo nền tảng vững chắc hơn cho sự hợp tác sâu rộng hơn với Symrise trong tương lai.

Phần kết luận

Thông qua cuộc kiểm toán này, chúng tôi không chỉ nhận được sự đánh giá cao từ Công ty TNHH Hương liệu Symrise (Thượng Hải) mà còn có cơ hội tự phản tỉnh và cải tiến sâu sắc hệ thống quản lý cũng như quy trình sản xuất của mình. Chúng tôi mong muốn tiếp tục duy trì các tiêu chuẩn cao về sản xuất và chất lượng trong các hợp tác tương lai, và thông qua việc liên tục đổi mới và hoàn thiện, thúc đẩy sự phát triển chung cho cả công ty chúng tôi và khách hàng.