Laporan Audit oleh Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. di Kilang Kami

Baru-baru ini, pasukan audit dari Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. telah menjalankan audit satu hari yang komprehensif terhadap kilang kami. Audit ini berfungsi sebagai penilaian menyeluruh terhadap sistem pengurusan pengeluaran kami dan langkah penting ke arah memperkukuh lagi kerjasama antara syarikat kami. Berikut adalah laporan terperinci mengenai audit tersebut.

1. Profil Syarikat dan Kekuatan Industri Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd.

Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. ialah anak syarikat Symrise Group, peneraju global dalam pembuatan perisa dan wangian. Symrise Group, yang beribu pejabat di Jerman, memegang pengaruh antarabangsa yang ketara dalam bidang perisa, wangian dan ramuan, menduduki kedudukan penting dalam banyak pasaran global. Symrise komited untuk menyediakan penyelesaian yang inovatif, mampan dan berkualiti tinggi untuk industri seperti makanan, minuman, penjagaan diri dan penjagaan rumah.

Dalam pasaran China, Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. telah menjadi cabang penting syarikat, terutamanya di rantau Asia Pasifik, di mana fungsinya dalam R&D, pengeluaran dan khidmat pelanggan adalah teras operasi. Dengan keupayaan R&D yang kukuh dan rangkaian rantaian bekalan global, Symrise terus menyediakan pelanggan dengan teknologi canggih dan produk inovatif.

2. Produk Utama yang Terlibat dalam Audit

Semasa audit, beberapa kategori produk kami telah dikaji dan dinilai dengan teliti, termasuk perkara utama berikut:

2-Asetil Piridina: Sebatian perisa kimia dengan aroma kacang dan panggang, digunakan secara meluas dalam aplikasi perisa, makanan dan minuman.

Propil Merkaptan:Sebatian sulfur organik dengan bau yang tersendiri, lazimnya digunakan sebagai bahan tambahan perisa makanan, terutamanya dalam produk daging dan penambah rasa.

2-Metil-3-metiltiofuran: Terutamanya digunakan untuk meningkatkan rasa panggang dalam kopi, barangan bakar dan makanan lain.

2-Metiltetrahidrofuran-3-satu: Sebatian ini digunakan secara meluas dalam industri perisa dan makanan untuk memberikan rasa kacang dan panggang.

Produk-produk ini memainkan peranan penting dalam aplikasi Symrise, dan oleh itu pasukan audit memberi perhatian khusus kepada proses pengeluaran, kawalan kualiti dan keselamatan produk mereka.

3. Proses dan Piawaian Audit

Pengauditan telah dijalankan dengan teliti mengikut Sistem Pengurusan Kualiti ISO 9001piawaian dan HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal)piawaian sistem pengurusan keselamatan makanan. Audit ini komprehensif dan terperinci, menangani lebih 200 isu khusus, merangkumi pelbagai aspek daripada perolehan bahan mentah, proses pengeluaran, kawalan kualiti, pengurusan penyimpanan, hingga penghantaran produk siap. Audit ini berlangsung selama sehari penuh dan tertumpu pada beberapa bidang utama:

Pengurusan KualitiAudit tersebut menilai sama ada sistem pengurusan kualiti kami memenuhi keperluan ISO 9001, terutamanya dalam kebolehkesanan produk, penubuhan titik kawalan kualiti dan konsistensi proses.

Pengurusan Keselamatan Makanan: Mengikut piawaian HACCP, pasukan audit telah memeriksa proses pengeluaran kami dengan teliti bagi memastikan langkah-langkah keselamatan makanan dilaksanakan pada semua peringkat, terutamanya semasa pengeluaran produk gred makanan, bagi menghapuskan sebarang potensi risiko keselamatan.

Kebajikan dan Penjagaan PekerjaSelain proses pengeluaran, pasukan audit Symrise memberi perhatian khusus kepada persekitaran kerja, kebajikan dan penjagaan pekerja di kilang kami. Audit tersebut merangkumi aspek seperti kesihatan, keselamatan, latihan dan pembangunan pekerja, memastikan pekerja bekerja dalam persekitaran yang selamat dan menyokong serta menerima faedah yang sewajarnya.

Pengurusan Alam SekitarPasukan ini juga menyemak langkah-langkah perlindungan alam sekitar kami bagi memastikan pematuhan terhadap undang-undang dan peraturan alam sekitar yang berkaitan semasa proses pengeluaran.

4. Audit Tahunan dan Penambahbaikan Berterusan

Perlu diingatkan bahawa audit yang dijalankan oleh Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. adalah sebahagian daripada proses audit tahunan biasa mereka. Tujuan audit ini adalah untuk memacu penambahbaikan berterusan dalam sistem pengurusan kualiti dan proses pengeluaran kami melalui maklum balas yang berterusan. Keputusan audit ini bukan sahaja memberikan pandangan berharga untuk mempertingkatkan amalan pengurusan dan pengeluaran kami tetapi juga meletakkan asas yang kukuh untuk kerjasama selanjutnya antara syarikat kami.

5. Keputusan Audit: Sangat Memuaskan

Selepas seharian melakukan pengauditan yang teliti, pasukan audit Symrise menyatakan kepuasan yang tinggi terhadap keseluruhan operasi dan pengurusan kami, terutamanya dalam bidang seperti kawalan kualiti produk, keselamatan pengeluaran dan kebajikan pekerja. Pasukan tersebut mengesahkan bahawa sistem pengeluaran kami mematuhi piawaian ISO 9001 dan HACCP, dan mereka sangat memuji usaha kami dalam penjagaan pekerja dan pengurusan alam sekitar. Secara keseluruhan, prestasi kami memenuhi piawaian tinggi yang diharapkan oleh Symrise daripada rakan kongsinya.

6. Ringkasan dan Cadangan Penambahbaikan

Semasa audit, Symrise juga memberikan beberapa cadangan penambahbaikan, termasuk:

Meningkatkan Kecekapan PengeluaranMemperkukuh automasi barisan pengeluaran untuk meningkatkan kecekapan dan mengurangkan potensi risiko yang berkaitan dengan operasi manual.

Meningkatkan Pengurusan Rantaian BekalanMengesyorkan pengoptimuman selanjutnya bagi proses rantaian bekalan bagi memastikan kestabilan dan kualiti bahan mentah.

Latihan dan Pembangunan PekerjaWalaupun langkah-langkah kebajikan dan penjagaan pekerja kami diterima baik, Symrise mencadangkan agar latihan kemahiran pekerja diperkukuhkan lagi, terutamanya untuk teknologi baharu dan pengendalian peralatan.

Kami telah merumuskan maklum balas Symrise dengan teliti dan sedang melaksanakan penambahbaikan terperinci berdasarkan cadangan mereka. Kami percaya bahawa dengan terus mengoptimumkan dan menambah baik produk dan sistem pengurusan kami, kami akan terus selaras dengan piawaian antarabangsa dan mewujudkan asas yang lebih kukuh untuk kerjasama yang lebih mendalam dengan Symrise pada masa hadapan.

Kesimpulan

Melalui audit ini, kami bukan sahaja menerima pengiktirafan tinggi daripada Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. tetapi juga terlibat dalam refleksi dan penambahbaikan mendalam terhadap sistem pengurusan dan proses pengeluaran kami. Kami berharap dapat terus menegakkan piawaian pengeluaran dan kualiti yang tinggi dalam kerjasama pada masa hadapan, dan melalui inovasi dan penambahbaikan yang berterusan, memacu pertumbuhan bersama untuk syarikat dan pelanggan kami.