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Serie de pirazinas
01
Sabores y fragancias - Producto maduro de larga duración 2,3,5-trimetilpirazina con CAS N.° 14667-55-1
Código de producto: RL1006
Aroma: Nueces tostadas, patatas al horno,
Ámbito de aplicación: alimentos horneados, frutos secos, productos lácteos, carne, tabaco, etc.
Dosis sugerida (PPm): 1-10
FEMA: 3244
Código Estándar Nacional: S0713
CAS No.: 14667-55-1
Fórmula estructural:
La muestra de stock es gratuita y está disponible
Nombre químico: 2,3,5-trimetilpirazina
Sinónimos: Trimetilpirazina; Pirazina, 2,3,5-trimetil-; 2,3,5-Trimetilpirazina; 2,3,5-Trimetilpirazina (natural); 2,3,6-Trimetilpirazina;
Peso molecular: C7H10N2
Aspecto: Líquido incoloro a amarillo claro.
especificación
| Apariencia | Líquido incoloro a amarillo claro | Ajustarse |
| Pureza (≥% en peso) | 98.0 | 99.20 |
| Aroma | Aroma a tostado, aroma a cacahuete, aroma a avellana, aroma a cacao | Ajustarse |
| (20℃) Densidad relativa | 0,960-0,990 | 0.9640 |
| (20℃) Índice de refracción | 1.500-1.509 | 1.5043 |
| Estándar ejecutivo | GB 1886.292-2016 | |
| CAS NO. | 14667-55-1 | |
Uso
La 2,3,5-trimetilpirazina se utiliza como saborizante en alimentos horneados, queso, carne y tabaco.
Límite de uso: FEMA (mg/kg): refrescos 5,0-10; dulces 5,0-10; productos horneados 5,0-10; cereales 2,0; condimentos 2,0; carnes y salsas de carne 2,0; productos lácteos 1,0; sopas 2,0.
GB 2760--1996 Reglamento para el uso de especias comestibles permitidas temporalmente. 2,3,5-trimetilpirazina se utiliza principalmente para la preparación de cacao, chocolate y nueces fritas y otros sabores.
Dosis recomendada (PPm): 1-10 ppm
Ventaja
1.Alta pureza 99,0 % mín.
2. No hay orden de falta
3. Utilice una amplia gama de sabores.
4. Tenemos certificado ISO, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
6. Podemos ofrecerle una muestra gratuita de 10 g a 50 g para su prueba de laboratorio.
embalaje
1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
3,25 kg por tambor
El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.
Mantenga el embalaje sellado, almacenado en un lugar ventilado, seco y oscuro a temperatura normal, una temperatura inferior a 20 ℃ será mejor para el almacenamiento.