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Exhausteur de goût alimentaire : 2,3-diméthylpyrazine (CAS 5910-89-4, FEMA 3271), utilisé comme arôme pour les produits de boulangerie.
série de pyrazine
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Exhausteur de goût alimentaire : 2,3-diméthylpyrazine (CAS 5910-89-4, FEMA 3271), utilisé comme arôme pour les produits de boulangerie.

Code produit : RL1003
Arômes : cacao, noix, torréfaction, café, cacahuètes grillées, lait, arôme de haricot
Champ d'application : produits de boulangerie, produits à base de noix, produits laitiers, viande, tabac, etc.
Dosage recommandé (PPm) : 0,5-10
FEMA : 3271
Code de norme nationale : S0711
Numéro CAS : 5910-89-4
Formule structurale :

    Échantillon gratuit et disponible

    Nom chimique : 2,3-diméthylpyrazine
    Synonymes : 2,3-diméthylpyrazine
    Formule : C6H8N2
    Masse moléculaire : 108,1411
    Aspect : Liquide incolore à jaune clair

    Spécifications de la 2,3-diméthylpyrazine

    Article

    Standard

    Résultat

    Apparence

    liquide incolore à jaune clair

    Se conformer

    Pureté (≥ % en poids)

    98,0

    99,71

    Arôme

    Arôme de torréfaction, arôme de café, arôme de lait, arôme de viande

    Se conformer

    (25℃/25℃)

    Densité relative

    1,000-1,022

    1,0050

    (20℃)

    Indice de réfraction

    1.505-1.509

    1,5075

    Norme exécutive

    GB 1886.291-2016

    DOSSIER N°

    5910-89-4

    FEMA N°

    3271

    Utilisation de la 2,3-diméthylpyrazine

    La 2,3-diméthylpyrazine possède des arômes de cacahuètes grillées, de noisettes, de noix, de sésame, de viande bouillie et rôtie, ainsi qu'une légère odeur de poisson. Elle trouve de nombreuses applications dans l'industrie des arômes et des parfums, notamment dans les noix, le cacao, les pommes de terre, le pain et d'autres produits alimentaires. Elle peut également servir d'intermédiaire pharmaceutique.
    Autres produits apparentés à la 2,3-diméthylpyrazine

    Nom du produit

    Spécifications du produit

    N° CAS

    2-acétylpyridine

    cristaux incolores à jaunâtres

    1122-62-9

    2-acétylpyrrole

    cristal aciculaire blanc

    1072-83-9

    2-acétylthiazole

    liquide incolore à jaunâtre

    24295-03-2

    2-acétylpyrazine

    Poudre blanche

    22047-25-2

    jmjmhg1luxjytj16jp

    Avantage de la 2,3-diméthylpyrazine

    1. Pureté élevée 99,0 % min.
    2. Utiliser une large gamme de saveurs
    3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
    4. Pas de mauvaise commande
    5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
    6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.

    L'emballage de la 2,3-diméthylpyrazine

    1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
    2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille fluorée.
    3,5 kg par fût ou 10 kg par fût en plastique.
    4,25 kg par fût
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
    2-méthyjzh

    Méthode d'administration de la 2,3-diméthylpyrazine

    1. Pour les petites quantités, la livraison peut être effectuée par transporteur international comme DHL ou FedEx, en porte-à-porte.
    2. Pour une quantité de 10 à 200 kg, la livraison peut se faire par avion ; pour une quantité supérieure à 200 kg, la livraison par voie maritime est plus rentable.

    Conditions de stockage de la 2,3-diméthylpyrazine

    Conserver l'emballage scellé, stocker dans un endroit ventilé, sec et sombre à température normale ; une température inférieure à 20 °C est préférable pour le stockage.