Ételaromák és aromaanyagok Etil-3-metiltiopropionát [13327-56-5] FEMA 3343

Kémiai név: Etil-3-metiltiopropionát
Szinonimák: Propánsav, 3-(metiltio)-, etil-észter; 3-(Metiltio)propionsav-etil-észter; Etil-3-(metiltio)propanoát; Etil-3-(metiltio)propionát; Etil-3-metilmerkaptopropionát; Etil-béta-metiltiopropionát; Etil-metilmerkaptopropionát; Propionsav, 3-(metiltio)-, etil-észter; Etil-3-(metiltio)propionát; etil-3-(metilszulfanil)propanoát; Etil-3-(metiltio)propionát
Molekulatömeg: C6H12O2S
Megjelenés: Színtelen vagy halványsárga folyadék
Stabilitás: Normál hőmérsékleten és nyomáson stabil, az anyagoxidok elkerülése érdekében. Világossárga folyadék, az ananász egyik illatanyag-összetevője. Erős hús-, hagyma- és fokhagymaaroma van.

Az élelmiszeripari minőségű etil-3-metiltiopropionát GB 2760--1996 szabvány szerint ehető fűszerek megengedett felhasználása. Napi és ehető aromaként használják, ananászhoz és más ehető aromákhoz. Az etil-3-metiltiopropionátot boraromák készítésére használják. Fontos szerepet játszik a bor és az alkohol egyedi ízeinek összehangolásában. Különösen fontos gyümölcsaromák, például ananász és fűszerek, zöldségek, húsok és egyéb ízek alkalmazásakor.

1. Nagy tisztaságú, 99,0% perc
2. Használjon széles ízskálát
3. ISO tanúsítvánnyal, Halal és kóser tanúsítvánnyal rendelkezünk erre a termékre.
5. Nagy kapacitással rendelkezünk, ezért általában gyors átfutási idővel rendelkezünk.
6. 10g-50g ingyenes mintát kínálunk a laboratóriumi vizsgálathoz.

1. A minta csomagolása 20g/30g/50g palackonként.
2. A kis csomagolás üvegenként 1 kg / 5 kg / 10 kg.
3,25 kg/hordó (élelmiszeripari minőségű műanyag hordó, lágyítómentes, harmadik féltől származó tanúsító jelentés)
A csomagolás a megrendelő igényei szerint is testreszabható