Potravinárska aróma a dochucovadlo Etyl-3-metyltiopropionát [13327-56-5] FEMA 3343

Chemický názov: Etyl-3-metyltiopropionát
Synonymá: 3-(metyltio)-etylester kyseliny propánovej; etylester kyseliny 3-(metyltio)propiónovej; etyl-3-(metyltio)propanoát; etyl-3-(metyltio)propionát; etyl-3-metylmerkaptopropionát; etyl-beta-metyltiopropionát; etylmetylmerkaptopropionát; etyl-3-(metyltio)-etylester kyseliny propiónovej; etyl-3-(metyltio)propionát; etyl-3-(metylsulfanyl)propanoát; etyl-3-(metyltio)propionát
Molekulová hmotnosť: C6H12O2S
Vzhľad: Bezfarebná až svetložltá kvapalina
Stabilita: Stabilný pri normálnej teplote a tlaku, aby sa zabránilo oxidom materiálu. Svetložltá kvapalina, jedna z vonných zložiek ananásu. Má silnú arómu mäsa, cibule a cesnaku.

Etyl-3-metyltiopropionát potravinárskej kvality bol schválený podľa GB 2760--1996. Povolené použitie jedlých korenín. Používa sa ako denná a jedlá príchuť, používa sa pre ananás a iné jedlé príchute. Etyl-3-metyltiopropionát sa používa na prípravu príchutí vína. Zohráva dôležitú úlohu pri koordinácii jedinečných chutí vína a alkoholu. Je obzvlášť dôležitý pri aplikácii ovocných príchutí, ako je ananás a koreniny, zelenina, mäso a iné príchute.

1. Vysoká čistota 99,0% min
2. Používajte širokú škálu chutí
3. Máme certifikát ISO, máme certifikát Halal a košer pre tento produkt.
5. Máme veľkú kapacitu, takže zvyčajne máme rýchlu dodaciu lehotu.
6. Na váš laboratórny test môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku 10 g až 50 g.

1. Balenie vzorky je 20 g/30 g/50 g na fľašu.
2. Malé balenie je 1 kg / 5 kg / 10 kg na fľašu.
3,25 kg na sud (plastový sud potravinárskej kvality, bez zmäkčovadiel, certifikačná správa tretej strany)
Balenie je možné prispôsobiť aj potrebám zákazníka