ข่าวสารของบริษัท

น้ำหอมและสารสกัดเป็นสารเติมแต่งทั่วไปสองชนิดที่พบได้ในอาหาร เครื่องสำอาง และของใช้ในชีวิตประจำวันอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สารทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของแหล่งที่มา วิธีการผลิต และการใช้งาน

สารปรุงแต่งรสมีความสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนดรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สารเหล่านี้ช่วยเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสและรับประกันความสม่ำเสมอในแต่ละล็อต ทำให้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด

สารแต่งกลิ่นและรสที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญ โดยมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มพูนประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของอาหารและเครื่องดื่ม

การวัดดัชนีหักเห (RI) ของสารตัวกลางในการผลิตกลิ่นและรสชาติเป็นขั้นตอนสำคัญในการควบคุมคุณภาพและการกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ดัชนีหักเหช่วยให้เข้าใจถึงความบริสุทธิ์ องค์ประกอบ และเอกลักษณ์ของสาร ทำให้มั่นใจได้ว่าวัสดุเป็นไปตามข้อกำหนดที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปเพิ่มเติมหรือการใช้งานขั้นสุดท้าย

เมื่อเร็วๆ นี้ ทีมตรวจสอบจากบริษัท Symrise Flavors (Shanghai) จำกัด ได้ทำการตรวจสอบโรงงานของเราอย่างครอบคลุมเป็นเวลาหนึ่งวัน การตรวจสอบครั้งนี้เป็นการประเมินระบบการจัดการการผลิตของเราอย่างละเอียดถี่ถ้วน และเป็นก้าวสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้แก่...

ในปี 2024 อุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติสังเคราะห์ทั่วโลกกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่หลายประการ ซึ่งได้รับแรงผลักดันจากความต้องการของผู้บริโภค นวัตกรรมทางเทคโนโลยี กฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม และการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจโลก ต่อไปนี้คือลักษณะสำคัญและแนวโน้มต่างๆ...

เมทิลอัลลิลไตรซัลไฟด์ (MAT) เป็นสารประกอบอินทรีย์กำมะถันที่สำคัญ มีลักษณะเฉพาะทางด้านกลิ่นหอม และมีการใช้งานอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมน้ำหอมและอาหาร บทความนี้จะแนะนำมาตรฐานการผลิต ความสามารถของโรงงาน...

การถกเถียงว่าน้ำหอมจากธรรมชาติปลอดภัยกว่าน้ำหอมสังเคราะห์หรือไม่นั้นซับซ้อนและมีหลายแง่มุม น้ำหอมทั้งสองประเภทต่างมีข้อดีและข้อเสีย และจำเป็นต้องวิเคราะห์ประเด็นนี้จากหลายมุมมอง...

วานิลลิลบิวทิลอีเทอร์ (VBE) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกับวานิลลินและบิวทิลอีเทอร์ เนื่องจากเป็นสารประกอบที่ค่อนข้างใหม่ VBE จึงได้รับความสนใจจากคุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และมีการนำไปประยุกต์ใช้ในหลากหลายสาขา...

กลิ่นเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่สำคัญสำหรับน้ำมันหอมระเหยและสารแต่งกลิ่น การประเมินกลิ่นช่วยให้สามารถระบุความเข้มข้น ความแรง สิ่งเจือปน การปลอมปน และการเสื่อมสภาพของกลิ่นได้