Bedrijfsnieuws

Geurstoffen en extracten zijn twee veelvoorkomende toevoegingen in voedingsmiddelen, cosmetica en andere dagelijkse benodigdheden. Ze verschillen echter aanzienlijk qua oorsprong, productiemethoden en gebruik.

Aroma's voor likeuren zijn essentieel voor het vormgeven van de smaak en het aroma van alcoholische dranken. Ze verbeteren de zintuiglijke ervaring en zorgen voor consistentie tussen verschillende batches, waardoor ze cruciaal zijn voor de productie van een breed scala aan alcoholische dranken.

Aroma's en geurstoffen van voedingskwaliteit zijn essentiële componenten in de voedingsindustrie en spelen een belangrijke rol bij het verbeteren van de zintuiglijke ervaring van eten en drinken.

Het meten van de brekingsindex (RI) van aroma- en geurstoffen is een cruciale stap in kwaliteitscontrole en productkarakterisering. De brekingsindex geeft inzicht in de zuiverheid, samenstelling en identiteit van een stof, waardoor wordt gegarandeerd dat de materialen voldoen aan de vereiste specificaties voor verdere verwerking of eindgebruik.

Onlangs heeft het auditteam van Symrise Flavors (Shanghai) Co., Ltd. een uitgebreide eendaagse audit van onze fabriek uitgevoerd. Deze audit diende als een grondige evaluatie van ons productiemanagementsysteem en een belangrijke stap in de richting van verdere versterking ervan...

In 2024 maakt de wereldwijde industrie voor synthetische smaak- en geurstoffen een reeks nieuwe ontwikkelingen door, gedreven door de vraag van consumenten, technologische innovaties, milieuregelgeving en wereldwijde economische verschuivingen. Hieronder volgen de belangrijkste kenmerken en trends...

Methylallyltrisulfide (MAT) is een belangrijke organische zwavelverbinding met unieke aromatische eigenschappen en een breed scala aan toepassingen, met name in de geur- en voedingsmiddelenindustrie. Dit artikel beschrijft de productienormen, de fabriekscapaciteit...

Het debat over de vraag of natuurlijke geurstoffen inherent veiliger zijn dan synthetische geurstoffen is complex en veelzijdig. Beide soorten geurstoffen hebben hun voor- en nadelen, en het is essentieel om deze kwestie vanuit verschillende perspectieven te bekijken. ...

Vanillylbutylether (VBE) is een organische verbinding die gekenmerkt wordt door de structurele kenmerken van vanilline en butylether. Als relatief nieuwe verbinding heeft VBE de aandacht getrokken vanwege zijn unieke chemische eigenschappen en vindt het toepassingen in diverse vakgebieden.

Geur is een cruciale prestatie-indicator voor etherische oliën en smaakstoffen. De beoordeling van de geur maakt het mogelijk om de intensiteit, sterkte, onzuiverheden, vervalsing en degradatie ervan vast te stellen.