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食用香辛料 エチル2-メルカプトプロピオネート CAS番号19788-49-9
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食用香辛料 エチル2-メルカプトプロピオネート CAS番号19788-49-9

商品コード:RL 7089

CAS番号: 19788-49-9

FEMA:3279

用途: キャンディー、ゼリー、ドリンク、冷たい飲み物、焼き菓子などに使用

構造式:

6.png

    在庫サンプルは無料でご利用いただけます

    化学名:2-メルカプトプロピオン酸エチル
    同義語: 2-メルカプトプロピオン酸エチルエステル; チオ乳酸エチル~2-メルカプトプロピオン酸エチルエステル; 2-スルファニルプロピオン酸エチル; 2-メルカプトプロピオン酸エチル

    2-メルカプトプロピオン酸エチルの規格

    外観

    無色からほぼ無色の透明液体

    適合する

    純度(≥w%)

    97.0

    98.5

    (25℃/25℃)

    相対密度

    ----

    1.031

    (20℃)

    屈折率

    ----

    1.449

    2-メルカプトプロピオン酸エチルの使用

    ‌‌2-エチルメルカプトプロピオネートは食品の香料として使用されます。 ‌
    エチル2-メルカプトプロピオネートは、CAS番号19788-49-9の有機化合物です。この化合物は、食品添加物、特に食品香辛料として、特定の用途があります。つまり、エチル2-メルカプトプロピオネートは、食品の香りを高め、味と風味を向上させ、ひいては食品全体の品質を向上させるために使用できます。
    エチル 2-メルカプトプロピオネートの天然形態はメロンに含まれています。

    2-メルカプトプロピオン酸エチルの利点

    1.高純度99.0%以上
    2.幅広い味を楽しめる。
    3. 当社は ISO 9001、ISO 14001、ISO22000 認証を取得しており、また HACCP 認証、この製品のハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
    5. 当社は生産能力が大きいため、通常、リードタイムが短くなります。
    6. ラボテスト用に10~50gの無料サンプルをご提供いたします。サンプルは通常、DHLやFedexなどの国際宅配便でお届けします。迅速かつ便利です。

    エチル2-メルカプトプロピオネートの包装

    1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。
    2.小​​包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。
    3.25 kg/ドラム(食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート)
    パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
    2-メチルピラジン

    2-メルカプトプロピオン酸エチルの保管条件

    乾燥した保護ガス下で密閉された保管容器に入れて、涼しく乾燥した場所に保管してください。