Anvendes til blomster-, karamel- og vaniljesmag. Fema 3754 Vanillin Isobutyrat CAS

Lagerprøve er gratis og tilgængelig

Kemisk navn: Vanillinisobutyrat
Synonymer: Vanillinisobutyrat | 2-methylpropionat 4-formyl-2-methoxyphenylester | vanillinisobutyl | p-methylphenylisopropionat | 4-formyl-2-methoxyphenylisobutyrat | isojasmonon
Undgå kontakt med oxider, farlige nedbrydningsprodukter til kulilte og kuldioxid, svovloxid, hydrogensulfid.

Specifikationen af ​​vanillinisobutyrat

Brugen af ​​vanillinisobutyrat

GB 2760-1996 fastsætter, at det er tilladt at bruge krydderier i fødevarer. Kan bruges til blomster-, karamel- og vaniljesmag. Vanillinisobutyrat, også kendt som Isobutavan, er et derivat af vanillin, som er et velkendt smagsstof med en sød, cremet og vaniljelignende aroma, der almindeligvis findes i fødevarer, drikkevarer og dufte.
Vanillinisobutyrat er et smagsstof, der har en mildere og mere delikat aroma sammenlignet med ren vanillin. Dens unikke kemiske struktur, med isobutyratestergruppen, giver en subtil frugtagtig og blomsteragtig note, der forbedrer den overordnede smagsprofil af forskellige produkter. Forbindelsen anvendes ofte i fødevare- og drikkevareindustrien for at tilføje kompleksitet og fylde til en bred vifte af produkter, herunder bagværk, slik, mejeriprodukter og drikkevarer.

Fordel ved vanillinisobutyrat

1. Høj renhed 99,0% min

2. Brug en bred smagsoplevelse.

3. Vi har ISO 9001, ISO 14001 og ISO22000 certifikater, vi har også HACCP-certifikater, har Halal og kosher certifikater for dette produkt.

5. Vi har en stor kapacitet, så vi har ofte en hurtig leveringstid.

6. Vi kan tilbyde 10-50 g gratis prøver til din laboratorietest. Vi leverer normalt prøven med international kurér som DHL eller Fedex. Det er hurtigt og bekvemt.

Pakning af vanillinisobutyrat

Opbevaringsbetingelser for vanillinisobutyrat:

Opbevares køligt og tørt. Undgå kontakt med oxidanter. Luk beholderen godt til, opbevar i en lufttæt beholder og opbevar den køligt og tørt. Holdbarheden er 18 måneder.