Điện thoại
Gửi email
WhatsApp
WeChat 
Được sử dụng để tạo hương hoa, caramel, vani. Fema 3754 Vanillin Isobutyrate CAS
Khối lượng phân tử: 222,237
Mật độ: 1,1±0,1 g/cm³
Điểm sôi: 312,9±27,0 °C ở áp suất 760 mmHg
Công thức phân tử: C12H14O4
Điểm bắt lửa: 135,5±23,8 °C
Công thức cấu tạo:
Mẫu sản phẩm có sẵn miễn phí.
Tên hóa học: Vanillin Isobutyrate
Từ đồng nghĩa: Vanillin isobutyrate | 2-methylpropionate 4-formyl-2-methoxyphenyl ester | vanillin isobutyl | p-methylphenylisopropionate | 4-formyl-2-methoxyphenyl isobutyrate | isojasmonone
Tránh tiếp xúc với các oxit, các sản phẩm phân hủy nguy hiểm thành carbon monoxide và carbon dioxide, oxit lưu huỳnh, hydro sunfua.
Thông số kỹ thuật của Vanillin Isobutyrate
| Vẻ bề ngoài | Chất lỏng nhớt không màu đến hơi vàng hoặc tinh thể màu trắng | Theo |
| Độ tinh khiết (≥w%) | 98 | 98,97 |
| Hương thơm | Hương vani ngọt ngào và thoang thoảng mùi trái cây. | Theo |
| SỐ VỤ ÁN | 20665-85-4 | |
| FEMA SỐ. | 3754 | |
Việc sử dụng Vanillin Isobutyrate
Luật GB 2760-1996 quy định cho phép sử dụng gia vị trong thực phẩm. Có thể dùng để tạo hương hoa, caramel, vani. Vanillin isobutyrate, còn được gọi là Isobutavan, là một dẫn xuất của vanillin, một chất tạo hương nổi tiếng với mùi thơm ngọt ngào, béo ngậy và giống vani, thường được tìm thấy trong thực phẩm, đồ uống và nước hoa.
Vanillin isobutyrate là một chất tạo hương có mùi thơm nhẹ nhàng và tinh tế hơn so với vanillin nguyên chất. Cấu trúc hóa học độc đáo của nó, với nhóm este isobutyrate, mang lại hương vị trái cây và hoa thoang thoảng, làm tăng hương vị tổng thể của nhiều sản phẩm. Hợp chất này thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống để tăng thêm độ phức tạp và phong phú cho nhiều loại sản phẩm, bao gồm bánh nướng, kẹo, sản phẩm từ sữa và đồ uống.
Ưu điểm của Vanillin Isobutyrate
1. Độ tinh khiết cao, tối thiểu 99,0%.
2. Hãy sử dụng nhiều loại hương vị khác nhau.
3. Chúng tôi có chứng chỉ ISO 9001, ISO 14001 và ISO 22000, chứng chỉ HACCP, chứng chỉ Halal và Kosher cho sản phẩm này.
5. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn, vì vậy thời gian giao hàng thường nhanh.
6. Chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí từ 10g đến 50g cho phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi thường gửi mẫu bằng dịch vụ chuyển phát nhanh quốc tế như DHL hoặc Fedex. Phương thức này nhanh chóng và tiện lợi.
Sự đóng gói của Vanillin Isobutyrate
2. Bao bì nhỏ có trọng lượng 1kg/5kg/10kg mỗi chai.
3,25 kg/thùng (Thùng nhựa dùng trong thực phẩm, không chứa chất dẻo hóa, có chứng nhận của bên thứ ba)
Bao bì cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Điều kiện bảo quản Vanillin Isobutyrate:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với chất oxy hóa, đậy kín nắp hộp, bảo quản trong hộp kín khí và để nơi khô ráo, thoáng mát. Thời hạn sử dụng là 18 tháng.