טֵלֵפוֹן
שלח אימייל
וואטסאפ
וויצ'אט 
סדרת סולפידים
01
CAS 3188-00-9 | 2-מתיל-טטרהידרופורן-3-און - טעם מפתח של FEMA 3373 עבור יישומי חלב, אלכוהול ומלאי טעם מלוחים
קוד מוצר: RL3007
ארומה: קרמל מתוק, רום, ארומה של לחם טרי
היקף ישים: משקאות, בשר, טבק, מוצרי חלב וכו'.
מינון מומלץ (PPm): 1-10
פמה: 3373
קוד תקן לאומי: S0275
מספר CAS: 3188-00-9
נוסחה מבנית:
דוגמית מלאי היא בחינם וזמינה
שם כימי: 2-מתיל-טטרהידרופוראן-3-און
מילים נרדפות: 2-מתילוקסולן-3-און; 2-מתילדיהידרו3 (2H)-פורנון; 2-מתילטטרהידרופורנון-3 | 4,5-דיהידרו2-מתיל-3 (2H)-פורנון | 2-מתילטטרהידרו3-פורנון | קטון לחם | קטון לחם
נוּסחָה:ג5ח8ה-2
משקל מולקולרי: 100.1158
מראה: נוזל חסר צבע עד חום בהיר
יַצִיבוּת:
1. הוא לא יתפרק בעת שימוש ואחסון בהתאם לתקנות.
2. קיים בעלי טבק.
3. דווח כי הוא קיים ברכיבים הארומטיים של קפה, כמו גם ברכיבי הארומה הנדיפים של אגוזי לוז מטוגנים.
מִפרָט
| הוֹפָעָה | נוזל חסר צבע עד חום בהיר | לְהַתְאִים |
| טוהר (≥w%) | 97 | 99.65 |
| אֲרוֹמָה | טעם קרמל, ארומה של רום, ארומה של לחם טרי | לְהַתְאִים |
| סטנדרט אקזקיוטיב | GB 29938-2020 | |
| מספר מקרה | 3188-00-9 | |
נוֹהָג
2-מתיל-טטרהידרופורן-3-און (מספר CAS: 3188-00-9, מספר FEMA: 3373) הוא נוזל חסר צבע עד צהוב חיוור עם טוהר של עד 99.0%. הוא מתאפיין בניחוח ייחודי ומושך של קרמל מתוק, רום עשיר ולחם טרי, מה שהופך אותו למרכיב אידיאלי לשיפור טעמי מאפים, ממתקים, מוצרי חלב ומשקאות אלכוהוליים. מוצר זה מיוצר תחת בקרת איכות קפדנית ועומד בתקני הסמכה מקיפים, כולל אישורי כשרות וחלאל המוכרים ברחבי העולם. הוא משמש כבחירה אמינה ואיכותית עבור תעשיות המזון והטעמים המקומיות והבינלאומיות כאחד, המבקשות לפתח פרופילי טעם עשירים ואותנטיים.
1. משמש בעיקר לטעם יומיומי, 2-מתיל-טטרהידרופורן-3-און הוא אחד המרכיבים הנדיפים של קפה קלוי.
1. משמש בעיקר לטעם יומיומי, 2-מתיל-טטרהידרופורן-3-און הוא אחד המרכיבים הנדיפים של קפה קלוי.
2.2-מתיל-טטרהידרופורן-3-און (CAS 3188-00-9), הידוע גם בשם קפה פורנון עם מספר FEMA 3373, הוא חומר טעם טבעי רב-תכליתי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא מעניק ארומה מתוקה, קרמית ואגוזית אופיינית עם תווים נעימים של קרמל וחמאה. כמרכיב טעם מרכזי בקפה קלוי ואגוזים, יישומו המקצועי העיקרי משתרע על פני היבטים רבים.
חיוני לשחזור טעמי קפה קלוי אותנטיים במוצרי קפה, משקאות ולשיפור טעמי קקאו ושוקולד במאפים.
חיוני לשחזור טעמי קפה קלוי אותנטיים במוצרי קפה, משקאות ולשיפור טעמי קקאו ושוקולד במאפים.
מספק גוונים עשירים של קרם וקרמל למוצרי חלב, גלידה ומגוון רחב של ממתקים.
משמש בתיבול סוגי רום וברנדי, וניתן ליישם אותו גם ברטבי בשר ותכשירים מלוחים להוספת מורכבות.
תרכובת טעם זו מאושרת לשימוש במזון על פי תקנים בינלאומיים (JECFA) ותקנות סיניות. רמת השימוש האופיינית במוצרי מזון מוגמרים נעה בין 5 ל-20 ppm.
יִתרוֹן
1. טוהר גבוה 99.0% דקות, תוכן גבוה.
2. יש לנו תעודות ISO 9001, ISO14001, ISO22000 ו-HACCP
3. יותר מ-20 שנות ניסיון בייצור ויותר מ-15 שנות ניסיון במכירות ייצוא.
4. משלוח אצווה קטנה ואריזות משנה זמינות
5. אנו יכולים להציע מדגם חינם של 10 גרם-50 גרם לבדיקת המעבדה שלך.
אֲרִיזָה
1.25 ק"ג לחבית
2.50 ק"ג לחבית
3. ניתן להתאים אישית את האריזה בהתאם לצורכי הלקוח
בעת האחסון, יש לאטום את המיכל, לאחסן אותו במקום יבש, מאוורר וקריר, הרחק מאור. עדיף לאחסן אותו בתוך הבית בטמפרטורה נמוכה, בטמפרטורת אחסון של 2-8 מעלות צלזיוס. חיי המדף הם 12 חודשים.