โทรศัพท์
ส่งอีเมล
วัตส์แอป
เวแชท 
อนุกรมซัลไฟด์
01
CAS 3188-00-9 | 2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน - สารแต่งกลิ่นรสสำคัญตามมาตรฐาน FEMA 3373 สำหรับผลิตภัณฑ์นม แอลกอฮอล์ และอาหารคาว
รหัสสินค้า: RL3007
กลิ่น: คาราเมลหวาน, รัม, กลิ่นขนมปังอบใหม่
ขอบเขตการใช้งาน: เครื่องดื่ม เนื้อสัตว์ ยาสูบ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ
ปริมาณยาที่แนะนำ (PPm): 1-10
เอฟเอมา: 3373
รหัสมาตรฐานแห่งชาติ: S0275
หมายเลข CAS: 3188-00-9
สูตรโครงสร้าง:
ตัวอย่างสินค้าพร้อมจำหน่ายและแจกฟรี
ชื่อทางเคมี: 2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน
คำพ้องความหมาย: 2-เมทิลออกโซแลน-3-โอน; 2-เมทิลไดไฮโดร3(2H)-ฟูราโนน; 2-เมทิลเตตระไฮโดรฟูราโนน-3 | 4,5-ไดไฮโดร2-เมทิล-3(2H)-ฟูราโนน | 2-เมทิลเตตระไฮโดร3-ฟูราโนน | คีโตนขนมปัง | คีโตนขนมปัง
สูตร:ซี5ชม8เดอะ2
น้ำหนักโมเลกุล: 100.1158
ลักษณะ: ของเหลวใสถึงสีน้ำตาลอ่อน
ความเสถียร:
1. ผลิตภัณฑ์จะไม่เน่าเสียเมื่อนำไปใช้งานและจัดเก็บตามข้อกำหนด
2. พบได้ในใบยาสูบ
3. มีรายงานว่าพบสารนี้ในส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมของกาแฟ รวมถึงส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมระเหยของถั่วเฮเซลนัททอดด้วย
ข้อกำหนด
| รูปร่าง | ของเหลวไม่มีสีถึงสีน้ำตาลอ่อน | สอดคล้อง |
| ความบริสุทธิ์ (≥w%) | 97 | 99.65 |
| กลิ่นหอม | รสคาราเมล กลิ่นเหล้ารัม กลิ่นขนมปังอบสดใหม่ | สอดคล้อง |
| มาตรฐานผู้บริหาร | GB 29938-2020 | |
| คดีเลขที่ | 3188-00-9 | |
การใช้งาน
2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน (CAS NO.: 3188-00-9, FEMA NO.: 3373) เป็นของเหลวใสถึงสีเหลืองอ่อน มีความบริสุทธิ์สูงถึง 99.0% มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่น่าดึงดูดใจของคาราเมลหวาน รัมเข้มข้น และขนมปังอบสดใหม่ ทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มรสชาติให้กับเบเกอรี่ ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและตรงตามมาตรฐานการรับรองที่ครอบคลุม รวมถึงการรับรองโคเชอร์และฮาลาลที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลก จึงเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องปรุงรสทั้งในและต่างประเทศที่ต้องการพัฒนารสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์
1. โดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติในชีวิตประจำวัน 2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน เป็นหนึ่งในส่วนประกอบระเหยของกาแฟคั่ว
1. โดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติในชีวิตประจำวัน 2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน เป็นหนึ่งในส่วนประกอบระเหยของกาแฟคั่ว
2,2-เมทิลเตตระไฮโดรฟิวแรน-3-โอน (CAS 3188-00-9) หรือที่รู้จักกันในชื่อ คอฟฟี่ ฟิวราโนน (Coffee Furanone) ซึ่งมีหมายเลข FEMA 3373 เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสธรรมชาติที่มีความหลากหลายในการใช้งานสูงและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ให้กลิ่นหอมหวาน ครีมมี่ และถั่ว พร้อมกลิ่นคาราเมลและเนยที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลิ่นรสในกาแฟคั่วและถั่ว การใช้งานระดับมืออาชีพหลักจึงครอบคลุมหลายมิติ
จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการจำลองรสชาติกาแฟคั่วแท้ๆ ในผลิตภัณฑ์กาแฟ เครื่องดื่ม และสำหรับการเพิ่มรสชาติโกโก้และช็อกโกแลตในขนมอบ
จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการจำลองรสชาติกาแฟคั่วแท้ๆ ในผลิตภัณฑ์กาแฟ เครื่องดื่ม และสำหรับการเพิ่มรสชาติโกโก้และช็อกโกแลตในขนมอบ
ให้รสชาติครีมมี่เข้มข้นและกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ แก่ผลิตภัณฑ์นม ไอศกรีม และขนมหวานหลากหลายชนิด
ใช้ในการปรุงแต่งรสชาติของเหล้ารัมและบรั่นดี และยังสามารถใช้ในซอสเนื้อและอาหารคาวเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติได้อีกด้วย
สารปรุงแต่งรสนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาหารตามมาตรฐานสากล (JECFA) และข้อกำหนดของจีน โดยทั่วไประดับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจะอยู่ระหว่าง 5 ถึง 20 ppm
ข้อได้เปรียบ
1. ความบริสุทธิ์สูง 99.0% ขึ้นไป ปริมาณสูง
2. เรามีใบรับรองมาตรฐาน ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 และ HACCP
3. มีประสบการณ์ด้านการผลิตมากกว่า 20 ปี และประสบการณ์ด้านการส่งออกมากกว่า 15 ปี
4. มีบริการจัดส่งสินค้าจำนวนน้อยและบรรจุภัณฑ์ย่อย
5. เราสามารถจัดส่งตัวอย่างฟรี 10-50 กรัม สำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการของคุณได้
การบรรจุ
1.25 กิโลกรัมต่อถัง
2.50 กิโลกรัมต่อถัง
3. บรรจุภัณฑ์สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า
เมื่อเก็บรักษา ควรปิดภาชนะให้สนิท เก็บในที่แห้ง ปลอดแสง มีอากาศถ่ายเทสะดวก และเย็น การเก็บในที่ร่มจะดีที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 2-8 องศาเซลเซียส อายุการเก็บรักษา 12 เดือน