01
CAS 3188-00-9 | 2-метилтетрагідрофуран-3-он — ключовий ароматизатор FEMA 3373 для молочних, алкогольних та солоних продуктів
Зразок запасу безкоштовний та доступний
Хімічна назва: 2-метилтетрагідрофуран-3-он
Синоніми: 2-метилоксолан-3-он; 2-метилдигідро3(2H)-фуранон; 2-метилтетрагідрофуранон-3 | 4,5-дигідро2-метил-3(2H)-фуранон | 2-метилтетрагідро3-фуранон | кетон хліба | кетон хліба
Формула:С5Н8THE2
Молекулярна маса: 100,1158
Зовнішній вигляд: Рідина від безбарвної до коричнево-коричневої кольору
Стабільність:
1. Не розкладається за умови використання та зберігання відповідно до правил.
2. Існує в листі тютюну.
3. Повідомляється, що він присутній в ароматичних компонентах кави, а також у летких ароматичних компонентах смажених горіхів фундука.
специфікація
| Зовнішній вигляд | Безбарвна або коричнева рідина | Відповідність |
| Чистота (≥w%) | 97 | 99,65 |
| Аромат | Карамельний смак, аромат рому, аромат свіжого хліба | Відповідність |
| Виконавчий стандарт | GB 29938-2020 | |
| НОМЕР СПРАВИ | 3188-00-9 | |
Використання
2-Метилтетрагідрофуран-3-он (CAS № 3188-00-9, FEMA № 3373) — це безбарвна або блідо-жовта рідина з чистотою до 99,0%. Вона має характерний та привабливий аромат солодкої карамелі, насиченого рому та свіжоспеченого хліба, що робить її ідеальним інгредієнтом для покращення смаків хлібобулочних, кондитерських, молочних та алкогольних напоїв. Цей продукт виготовляється під суворим контролем якості та відповідає комплексним стандартам сертифікації, включаючи всесвітньо визнані сертифікати кошерності та HALAL. Він є надійним та високоякісним вибором як для вітчизняної, так і для міжнародної харчової та смакової промисловості, які прагнуть розробити насичені та автентичні смакові профілі.
1. 2-метилтетрагідрофуран-3-он, який в основному використовується для щоденного ароматизації, є одним з летких компонентів смаженої кави.
1. 2-метилтетрагідрофуран-3-он, який в основному використовується для щоденного ароматизації, є одним з летких компонентів смаженої кави.
2,2-Метилтетрагідрофуран-3-он (CAS 3188-00-9), також відомий як кавовий фуранон з номером FEMA 3373, – це універсальний натуральний ароматизатор, який широко використовується в харчовій промисловості. Він надає характерного солодкого, вершкового та горіхового аромату з приємними карамельними та маслянистими нотками. Як ключовий смаковий компонент смаженої кави та горіхів, його основне професійне застосування охоплює багато вимірів.
Незамінний для відтворення автентичних ноток смаженої кави в кавових продуктах, напоях, а також для посилення смаків какао та шоколаду у випічці.
Незамінний для відтворення автентичних ноток смаженої кави в кавових продуктах, напоях, а також для посилення смаків какао та шоколаду у випічці.
Надає насичених вершкових та карамельних відтінків молочним продуктам, морозиву та широкому асортименту кондитерських виробів.
Використовується для ароматизації рому та бренді, а також може бути доданий до м'ясних соусів та пікантних страв для додання складності.
Ця ароматична сполука схвалена для використання в харчових продуктах відповідно до міжнародних стандартів (JECFA) та китайських норм. Типовий рівень використання в готових харчових продуктах коливається від 5 до 20 ppm.
Перевага
1. Висока чистота 99,0% хв, високий вміст.
2. Ми маємо сертифікати ISO 9001, ISO14001, ISO22000 та HACCP
3. Більше 20 років досвіду виробництва та понад 15 років досвіду експортних продажів.
4. Доступні невеликі партійні відвантаження та субпакування
5. Ми можемо запропонувати безкоштовний зразок 10 г-50 г для вашого лабораторного тесту.
упаковка
1,25 кг на бочку
2,50 кг на бочку
3. Упаковку також можна налаштувати відповідно до потреб клієнта

Умови зберігання
Під час зберігання контейнер має бути герметично закритим, зберігатися в захищеному від світла місці, сухому, провітрюваному та прохолодному приміщенні, найкраще за низьких температур, температура зберігання 2-8 градусів Цельсія. Термін придатності становить 12 місяців.


Телефон
Надіслати електронного листа
WhatsApp
WeChat 









