০১
CAS 3188-00-9 | 2-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ান - দুগ্ধ, অ্যালকোহল এবং সুস্বাদু প্রয়োগের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ FEMA 3373 স্বাদ
স্টক নমুনা বিনামূল্যে এবং উপলব্ধ
রাসায়নিক নাম: 2-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ান
সমার্থক শব্দ : 2-মিথাইলঅক্সোলান-3-ওয়ান; 2-মিথাইলডাইহাইড্রো3 (2H) -ফুরানোন; 2-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরানোন-3 | 4, 5-ডাইহাইড্রো2-মিথাইল-3 (2H) -ফুরানোন | 2-মিথাইলটেট্রাহাইড্রো3-ফুরানোন | ব্রেড কিটোন | ব্রেড কিটোন
সূত্র:গ৫জ৮দ্য২
আণবিক ওজন: ১০০.১১৫৮
চেহারা: বর্ণহীন থেকে ট্যান তরল
স্থিতিশীলতা:
১. নিয়ম মেনে ব্যবহার এবং সংরক্ষণের সময় এটি পচে যাবে না।
২. তামাক পাতায় পাওয়া যায়।
৩. কফির সুগন্ধি উপাদানের পাশাপাশি ভাজা হ্যাজেলনাট বাদামের উদ্বায়ী সুগন্ধি উপাদানেও এটি উপস্থিত বলে জানা গেছে।
স্পেসিফিকেশন
| চেহারা | বর্ণহীন থেকে ট্যান তরল | মেনে চলুন |
| বিশুদ্ধতা (≥w%) | ৯৭ | ৯৯.৬৫ |
| সুবাস | ক্যারামেলের স্বাদ, রাম অ্যারোমা, তাজা রুটির অ্যারোমা | মেনে চলুন |
| এক্সিকিউটিভ স্ট্যান্ডার্ড | জিবি ২৯৯৩৮-২০২০ | |
| মামলা নং. | ৩১৮৮-০০-৯ | |
ব্যবহার
2-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-3-ওয়ান (CAS NO.: 3188-00-9, FEMA NO.: 3373) হল একটি বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল যার বিশুদ্ধতা 99.0% পর্যন্ত। এতে মিষ্টি ক্যারামেল, সমৃদ্ধ রাম এবং তাজা বেকড রুটির একটি স্বতন্ত্র এবং আকর্ষণীয় সুবাস রয়েছে, যা এটিকে বেকারি, মিষ্টান্ন, দুগ্ধ এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে। এই পণ্যটি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের অধীনে তৈরি করা হয় এবং বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত কোশার এবং হালাল সার্টিফিকেশন সহ ব্যাপক সার্টিফিকেশন মান পূরণ করে। এটি সমৃদ্ধ এবং খাঁটি স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করতে চাওয়া দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় খাদ্য এবং স্বাদ শিল্পের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ-মানের পছন্দ হিসাবে কাজ করে।
১. প্রধানত দৈনন্দিন স্বাদের জন্য ব্যবহৃত, ২-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওয়ান হল রোস্টেড কফির একটি উদ্বায়ী উপাদান।
১. প্রধানত দৈনন্দিন স্বাদের জন্য ব্যবহৃত, ২-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওয়ান হল রোস্টেড কফির একটি উদ্বায়ী উপাদান।
২.২-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-ওয়ান (CAS 3188-00-9), যা FEMA নম্বর ৩৩৭৩ সহ কফি ফুরানোন নামেও পরিচিত, এটি একটি অত্যন্ত বহুমুখী এবং প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত স্বাদযুক্ত এজেন্ট যা খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি মনোরম ক্যারামেল এবং মাখনের মতো স্বাদের সাথে একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মিষ্টি, ক্রিমি এবং বাদামের সুবাস প্রদান করে। ভাজা কফি এবং বাদামের একটি মূল স্বাদের উপাদান হিসাবে, এর প্রাথমিক পেশাদার প্রয়োগগুলি বহুমাত্রিক।
কফি পণ্য, পানীয়তে খাঁটি রোস্টেড কফি নোটের প্রতিলিপি তৈরির জন্য এবং বেকড পণ্যে কোকো এবং চকোলেটের স্বাদ বাড়ানোর জন্য এটি অপরিহার্য।
কফি পণ্য, পানীয়তে খাঁটি রোস্টেড কফি নোটের প্রতিলিপি তৈরির জন্য এবং বেকড পণ্যে কোকো এবং চকোলেটের স্বাদ বাড়ানোর জন্য এটি অপরিহার্য।
দুগ্ধজাত দ্রব্য, আইসক্রিম এবং বিভিন্ন ধরণের মিষ্টান্নে সমৃদ্ধ ক্রিমি এবং ক্যারামেলের আন্ডারটোন প্রদান করে।
রাম এবং ব্র্যান্ডির স্বাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এবং জটিলতা বাড়াতে মাংসের সস এবং সুস্বাদু ফর্মুলেশনেও প্রয়োগ করা যেতে পারে।
এই স্বাদের যৌগটি আন্তর্জাতিক মান (JECFA) এবং চীনা নিয়ম অনুসারে খাদ্য ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। সমাপ্ত খাদ্য পণ্যে সাধারণত ব্যবহারের মাত্রা ৫ থেকে ২০ পিপিএম পর্যন্ত।
সুবিধা
১. উচ্চ বিশুদ্ধতা ৯৯.০% মিনিট, উচ্চ কন্টেন্ট।
2. আমাদের কাছে ISO 9001, ISO14001, ISO22000 এবং HACCP সার্টিফিকেট আছে
৩. ২০ বছরেরও বেশি উৎপাদন অভিজ্ঞতা এবং ১৫ বছরেরও বেশি রপ্তানি বিক্রয় অভিজ্ঞতা।
৪. ছোট ব্যাচের চালান এবং সাব-প্যাকেজিং পাওয়া যায়
৫. আমরা আপনার ল্যাব পরীক্ষার জন্য ১০ গ্রাম-৫০ গ্রাম বিনামূল্যে নমুনা দিতে পারি।
মোড়ক
প্রতি ড্রামে ১.২৫ কেজি
প্রতি ড্রামে ২.৫০ কেজি
3. প্যাকেজিং গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে

স্টোরেজ শর্ত
সংরক্ষণের সময়, পাত্রটি সিল করে রাখতে হবে, আলো থেকে দূরে পরিবেশে সংরক্ষণ করতে হবে, শুষ্ক, বায়ুচলাচল এবং শীতল অভ্যন্তরীণ স্টোরেজ পরিবেশ সর্বোত্তম, কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত, সংরক্ষণের তাপমাত্রা 2-8 ডিগ্রি সেলসিয়াস সর্বোত্তম। শেলফ লাইফ 12 মাস।


ফোন
ইমেইল পাঠান
হোয়াটসঅ্যাপ
উইচ্যাট 









