Telepon
Kirim Email
WhatsApp
Wechat wechat 
Produk
Zat perasa kopi 2-metiltio-3-metilpirazin CAS NO.2882-20-4 dan CAS NO.67952-65-2
Kode Produk: RL 1043
Nomor CAS: 2882-20-4
FEMA: 3208
Aroma: Memiliki aroma kacang almond goreng, kacang hazel goreng, dan bau seperti kerang laut.
Aplikasi: Digunakan dalam makanan beku, makanan panggang, kacang-kacangan, makanan laut, bumbu, dll.
Rumus struktur:
Sampel Stok Gratis & Tersedia
Nama kimia: 2-metiltio-3-metilpirazin
Sinonim: 2-Metil-3-(metiltio)pirazin; 2-Metil-3-(metilmerkapto)pirazin; 2-Metilmerkapto-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3-metil-pirazin; 2-metil-3-(metilsulfanil)pirazin; 2-Metiltio-3-metil pirazin; 2-Metiltio-3,5-Metilpirazin; 2-Metiltio-3(5/6)-metilpirazin
Sinonim: 2-Metil-3-(metiltio)pirazin; 2-Metil-3-(metilmerkapto)pirazin; 2-Metilmerkapto-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3-metil-pirazin; 2-metil-3-(metilsulfanil)pirazin; 2-Metiltio-3-metil pirazin; 2-Metiltio-3,5-Metilpirazin; 2-Metiltio-3(5/6)-metilpirazin
Spesifikasi 2-metiltio-3-metilpirazin
Penampilan | Cairan tidak berwarna hingga kuning muda | Sesuai |
Kemurnian (≥w%) | 99 | 99,60 |
Aroma | aroma kacang almond goreng, kacang hazel goreng, dan memiliki bau kerang laut | Sesuai |
| (25℃/25℃) Kepadatan Relatif | 1.133～1.153 | 1.140 |
| (20℃) Indeks Bias | 1.570～1.590 | 1.572 |
Penggunaan 2-metiltio-3-metilpirazin
2-metiltio-3-metilpirazin terutama digunakan dalam pembuatan perisa makanan, khususnya dalam pembuatan perisa kacang, panggang, dan daging. Selain itu, senyawa ini juga diatur sebagai perisa yang diperbolehkan untuk makanan, menurut GB 2760-1996, dan dapat digunakan sebagai penambah rasa kopi. Dalam hal batas penggunaan, FEMA menetapkan batas penggunaan untuk minuman dingin, permen, jeli, dan puding sebesar 2,0 mg/kg, dan untuk makanan yang dipanggang sebesar 4,0 mg/kg. Senyawa ini juga dapat digunakan sebagai penambah rasa kopi.
Keunggulan 2-metiltio-3-metilpirazin
1. Kemurnian tinggi minimal 99,0%.
2. Gunakan beragam cita rasa.
3. Kami memiliki sertifikat ISO 9001, ISO 14001, dan ISO 22000. Kami juga memiliki sertifikat HACCP, serta sertifikat Halal dan Kosher untuk produk ini.
5. Kami memiliki kapasitas besar, sehingga biasanya waktu tunggu pengiriman cepat.
6. Kami dapat menawarkan sampel gratis 10g-50g untuk pengujian laboratorium Anda. Kami biasanya mengirimkan sampel melalui kurir internasional seperti DHL atau Fedex. Ini cepat dan nyaman.
Pengemasan 2-metiltio-3-metilpirazin
1. Kemasan sampel berisi 20g/30g/50g per botol.
2. Kemasan kecilnya adalah 1kg / 5kg / 10 kg per botol.
3,25 kg per drum (Drum plastik food grade, bebas plasticizer, laporan sertifikasi pihak ketiga)
Kemasan juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.
Kondisi penyimpanan untuk 2-metiltio-3-metilpirazin
Simpan di gudang yang sejuk dan berventilasi. Jauhkan dari api dan air. Harus disimpan terpisah dari zat pengoksidasi, jangan dicampur saat penyimpanan. Dilengkapi dengan jenis dan jumlah peralatan pemadam kebakaran yang sesuai.