Telefon
Odeslat e-mail
WhatsApp
WeChat 
Produkty
0102030405
Kávová příchuť 2-methylthio-3-methylpyrazin, č. CAS 2882-20-4 a č. CAS 67952-65-2
Kód produktu: RL 1043
Číslo CAS: 2882-20-4
FEMA：3208
Vůně: Má vůni smažených mandlí, smažených lískových ořechů a vůni mořských mušlí
Použití: Používá se v ledových pokrmech, pečivu, ořeších, mořských plodech, kořenících směsích atd.
Strukturní vzorec:
Vzorek skladu je zdarma a k dispozici
Chemický název: 2-methylthio-3-methylpyrazin
Synonyma: 2-methyl-3-(methylthio)pyrazin; 2-methyl-3-(methylmerkapto)pyrazin; 2-methylmerkapto-3-methylpyrazin; 2-methylthio-3-methylpyrazin; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazin; 2-methylthio-3-methylpyrazin; 2-methylthio-3,5-methylpyrazin; 2-methylthio-3(5/6)-methylpyrazin
Synonyma: 2-methyl-3-(methylthio)pyrazin; 2-methyl-3-(methylmerkapto)pyrazin; 2-methylmerkapto-3-methylpyrazin; 2-methylthio-3-methylpyrazin; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazin; 2-methylthio-3-methylpyrazin; 2-methylthio-3,5-methylpyrazin; 2-methylthio-3(5/6)-methylpyrazin
Specifikace 2-methylthio-3-methylpyrazinu
Vzhled | Bezbarvá až světle žlutá kapalina | Konformita |
Čistota (≥hm. %) | 99 | 99,60 |
Aroma | vůně smažených mandlí, smažených lískových ořechů a vůně mořských mušlí | Konformita |
| (25℃/25℃) Relativní hustota | 1,133～1,153 | 1.140 |
| (20 °C) Index lomu | 1,570～1,590 | 1,572 |
Použití 2-methylthio-3-methylpyrazinu
2-methylthio-3-methylpyrazin se používá hlavně při přípravě potravinářských aromat, zejména při přípravě ořechů, pražených a masových aromat. Kromě toho je také regulován jako povolené aroma pro potraviny podle normy GB 2760-1996 a lze jej použít jako zvýrazňovač chuti kávy. Pokud jde o limit použití, FEMA stanoví limit použití pro studené nápoje, sladkosti, želé a pudinky na 2,0 mg/kg a pro pečivo na 4,0 mg/kg. Může být také použit jako kávová aromatická látka.
Výhoda 2-methylthio-3-methylpyrazinu
1. Vysoká čistota 99,0 % min
2. Používejte širokou škálu chutí.
3. Máme certifikáty ISO 9001, ISO 14001 a ISO22000, máme také certifikát HACCP, máme certifikát Halal a košer pro tento produkt.
5. Máme velkou kapacitu, takže obvykle máme rychlou dodací lhůtu.
6. Pro váš laboratorní test nabízíme 10-50g vzorky zdarma. Vzorky obvykle doručujeme mezinárodní kurýrní službou, jako je DHL nebo Fedex. Je to rychlé a pohodlné.
Balení 2-methylthio-3-methylpyrazinu
1. Balení vzorku je 20 g/30 g/50 g na lahev.
2. Malé balení je 1 kg / 5 kg / 10 kg na láhev.
3,25 kg na sud (plastový sud pro potravinářské účely, bez změkčovadel, certifikační zpráva třetí strany)
Balení lze také přizpůsobit dle potřeb zákazníka
Skladovací podmínky pro 2-methylthio-3-methylpyrazin
Skladujte v chladném a větraném skladu. Chraňte před ohněm a vodou. Skladujte odděleně od oxidačního činidla, nemíchejte je. Vybavte se odpovídajícím množstvím a druhem hasicího vybavení.