Telefon
E-mail küldése
WhatsApp
WeChat 
Termékek
0102030405
Kávéaroma 2-metiltio-3-metilpirazin CAS-szám: 2882-20-4 és CAS-szám: 67952-65-2
Termékkód: RL 1043
CAS-szám: 2882-20-4
FEMA：3208
Illat: Sült mandula, sült mogyoró aromája és kagylóillata van.
Alkalmazás: Jégkrémekben, pékárukban, diófélékben, tenger gyümölcseiben, fűszerekben stb.
Szerkezeti képlet:
A készletminta ingyenes és elérhető
Kémiai név: 2-metiltio-3-metilpirazin
Szinonimák: 2-Metil-3-(metiltio)pirazin; 2-Metil-3-(metilmerkapto)pirazin; 2-Metilmerkapto-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3-metil-pirazin; 2-metil-3-(metilszulfanil)pirazin; 2-Metiltio-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3,5-metilpirazin; 2-Metiltio-3(5/6)-metilpirazin
Szinonimák: 2-Metil-3-(metiltio)pirazin; 2-Metil-3-(metilmerkapto)pirazin; 2-Metilmerkapto-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3-metil-pirazin; 2-metil-3-(metilszulfanil)pirazin; 2-Metiltio-3-metilpirazin; 2-Metiltio-3,5-metilpirazin; 2-Metiltio-3(5/6)-metilpirazin
A 2-metiltio-3-metilpirazin specifikációja
Megjelenés | Színtelen vagy halványsárga folyadék | Megfelel |
Tisztaság (≥t%) | 99 | 99,60 |
Aroma | sült mandula, sült mogyoró illata és kagylóillata van | Megfelel |
| (25 ℃/25 ℃) Relatív sűrűség | 1,133～1,153 | 1.140 |
| (20 ℃) Törésmutató | 1,570～1,590 | 1.572 |
A 2-metiltio-3-metilpirazin felhasználása
A 2-metiltio-3-metilpirazint főként ételaromák készítéséhez használják, különösen diófélék, pörköltek és húsok ízesítéséhez. Ezenkívül a GB 2760-1996 szabvány szerint élelmiszerekben megengedett aromaként is szabályozzák, és kávéízfokozóként is használható. A felhasználási határértéket tekintve a FEMA hideg italok, édességek, zselék és pudingok esetében 2,0 mg/kg, pékáruk esetében pedig 4,0 mg/kg határértéket határoz meg. Kávéaromaként is használható.
A 2-metiltio-3-metilpirazin előnyei
1. Nagy tisztaságú, 99,0% perc
2. Használjon széles ízskálát.
3. ISO 9001, ISO 14001 és ISO22000 tanúsítvánnyal rendelkezünk, HACCP tanúsítvánnyal is rendelkezünk, valamint Halal és kóser tanúsítvánnyal rendelkezünk erre a termékre.
5. Nagy kapacitással rendelkezünk, ezért általában gyors átfutási idővel rendelkezünk.
6. 10–50 g-os ingyenes mintát kínálunk laboratóriumi vizsgálathoz. A mintát általában nemzetközi futárszolgálattal, például DHL-lel vagy FedEx-szel szállítjuk. Ez gyors és kényelmes.
A 2-metiltio-3-metilpirazin csomagolása
1. A minta csomagolása 20g/30g/50g palackonként.
2. A kis csomagolás üvegenként 1 kg / 5 kg / 10 kg.
3,25 kg/hordó (élelmiszeripari minőségű műanyag hordó, lágyítómentes, harmadik féltől származó tanúsító jelentés)
A csomagolás a megrendelő igényei szerint is testreszabható
A 2-metiltio-3-metilpirazin tárolási feltételei
Hűvös, szellőző raktárban tárolandó. Tűztől és víztől távol tartandó. Oxidálószertől elkülönítve tárolandó, ne keverje a tárolást. Megfelelő mennyiségű és fajtájú tűzoltófelszereléssel kell felszerelni.