Telefoon
E-mail verzenden
WhatsApp
WeChat 
Producten
0102030405
Koffiearoma 2-methylthio-3-methylpyrazine CAS-nr. 2882-20-4 en CAS-nr. 67952-65-2
Productcode: RL 1043
CAS-nr.: 2882-20-4
FEMA: 3208
Aroma: Het heeft de geur van gebakken amandelen, gebakken hazelnoten en schelpen.
Toepassing: Gebruikt in ijs, gebak, noten, zeevruchten, sauzen, enz.
Structuurformule:
Een gratis proefmonster is beschikbaar.
Chemische naam: 2-methylthio-3-methylpyrazine
Synoniemen: 2-methyl-3-(methylthio)pyrazine; 2-methyl-3-(methylmercapto)pyrazine; 2-methylmercapto-3-methylpyrazine; 2-methylthio-3-methylpyrazine; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine; 2-methylthio-3-methylpyrazine; 2-methylthio-3,5-methylpyrazine; 2-methylthio-3(5/6)-methylpyrazine
Synoniemen: 2-methyl-3-(methylthio)pyrazine; 2-methyl-3-(methylmercapto)pyrazine; 2-methylmercapto-3-methylpyrazine; 2-methylthio-3-methylpyrazine; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine; 2-methylthio-3-methylpyrazine; 2-methylthio-3,5-methylpyrazine; 2-methylthio-3(5/6)-methylpyrazine
De specificatie van 2-methylthio-3-methylpyrazine
Verschijning | Kleurloze tot lichtgele vloeistof | Conform |
Zuiverheid (≥w%) | 99 | 99,60 |
Aroma | Het heeft de geur van gebakken amandelen, gebakken hazelnoten en schelpen. | Conform |
| (25℃/25℃) Relatieve dichtheid | 1.133～1.153 | 1.140 |
| (20℃) brekingsindex | 1.570～1.590 | 1.572 |
Het gebruik van 2-methylthio-3-methylpyrazine
2-methylthio-3-methylpyrazine wordt voornamelijk gebruikt bij de bereiding van voedingsaroma's, met name voor noten-, geroosterde en vleesaroma's. Daarnaast is het volgens GB 2760-1996 een toegestaan aroma voor levensmiddelen en kan het worden gebruikt als smaakversterker in koffie. De FEMA (Food and Drug Administration) hanteert een gebruikslimiet van 2,0 mg/kg voor frisdranken, snoep, gelei en pudding, en 4,0 mg/kg voor gebak. Het kan dus ook als koffiearoma worden gebruikt.
Voordeel van 2-methylthio-3-methylpyrazine
1. Hoge zuiverheid 99,0% min.
2. Gebruik een breed scala aan smaken.
3. We beschikken over ISO 9001-, ISO 14001- en ISO 22000-certificaten. Daarnaast hebben we een HACCP-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.
5. We hebben een grote capaciteit, waardoor we doorgaans een korte levertijd hebben.
6. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest. We verzenden de monsters doorgaans via internationale koeriersdiensten zoals DHL of FedEx. Dat is snel en gemakkelijk.
De verpakking van 2-methylthio-3-methylpyrazine
1. De proefverpakkingen bevatten 20 g, 30 g en 50 g per flesje.
2. De kleine verpakkingen bevatten 1 kg / 5 kg / 10 kg per fles.
3,25 kg per vat (voedselveilig plastic vat, zonder weekmakers, gecertificeerd door een onafhankelijke derde partij)
De verpakking kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.
Bewaarcondities voor 2-methylthio-3-methylpyrazine
Bewaar in een koele, geventileerde opslagruimte. Verwijderd houden van vuur en water. Apart bewaren van oxidatiemiddelen; niet mengen. Zorg voor voldoende brandbestrijdingsapparatuur, in de juiste hoeveelheid en soort.