Điện thoại
Gửi email
WhatsApp
WeChat 
Các sản phẩm
Chất tạo hương cà phê 2-methylthio-3-methylpyrazine CAS NO.2882-20-4 và CAS NO.67952-65-2
Mã sản phẩm: RL 1043
Số CAS: 2882-20-4
FEMA: 3208
Hương thơm: Có hương thơm của hạnh nhân rang, hạt phỉ rang và mùi vỏ sò.
Ứng dụng: Dùng trong thực phẩm đông lạnh, bánh nướng, các loại hạt, hải sản, gia vị, v.v.
Công thức cấu tạo:
Mẫu sản phẩm có sẵn miễn phí.
Tên hóa học: 2-methylthio-3-methylpyrazine
Từ đồng nghĩa: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine; 2-Methyl-3-(methylmercapto)pyrazine; 2-Methylmercapto-3-methylpyrazine; 2-Methylthio-3-methyl-pyrazine; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine; 2-Methylthio-3-methyl pyrazine; 2-Methylthio-3,5-Methylpyrazine; 2-Methylthio-3(5/6)-methylpyrazine
Từ đồng nghĩa: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine; 2-Methyl-3-(methylmercapto)pyrazine; 2-Methylmercapto-3-methylpyrazine; 2-Methylthio-3-methyl-pyrazine; 2-methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine; 2-Methylthio-3-methyl pyrazine; 2-Methylthio-3,5-Methylpyrazine; 2-Methylthio-3(5/6)-methylpyrazine
Đặc tính kỹ thuật của 2-methylthio-3-methylpyrazine
Vẻ bề ngoài | Chất lỏng không màu đến vàng nhạt | Theo |
Độ tinh khiết (≥w%) | 99 | 99,60 |
Hương thơm | Mùi thơm của hạnh nhân rang, hạt phỉ rang, và có mùi vỏ sò. | Theo |
| (25℃/25℃) Mật độ tương đối | 1,133～1,153 | 1.140 |
| (20℃) Chỉ số khúc xạ | 1,570～1,590 | 1,572 |
Việc sử dụng 2-methylthio-3-methylpyrazine
2-methylthio-3-methylpyrazine chủ yếu được sử dụng trong chế tạo hương liệu thực phẩm, đặc biệt là trong chế tạo hương vị cho các loại hạt, thịt rang và thịt nướng. Ngoài ra, theo tiêu chuẩn GB 2760-1996, chất này cũng được quy định là hương liệu được phép sử dụng trong thực phẩm và có thể được dùng làm chất tăng hương vị cà phê. Về giới hạn sử dụng, FEMA quy định giới hạn sử dụng cho đồ uống lạnh, bánh kẹo, thạch và bánh pudding là 2,0 mg/kg, và cho các sản phẩm nướng là 4,0 mg/kg. Chất này cũng có thể được sử dụng làm chất tạo hương vị cà phê.
Ưu điểm của 2-methylthio-3-methylpyrazine
1. Độ tinh khiết cao, tối thiểu 99,0%.
2. Hãy sử dụng nhiều loại hương vị khác nhau.
3. Chúng tôi có chứng chỉ ISO 9001, ISO 14001 và ISO 22000, chứng chỉ HACCP, chứng chỉ Halal và Kosher cho sản phẩm này.
5. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn, vì vậy thời gian giao hàng thường nhanh.
6. Chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí từ 10g đến 50g cho phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi thường gửi mẫu bằng dịch vụ chuyển phát nhanh quốc tế như DHL hoặc Fedex. Phương thức này nhanh chóng và tiện lợi.
Sự đóng gói của 2-methylthio-3-methylpyrazine
1. Quy cách đóng gói mẫu là 20g/30g/50g mỗi chai.
2. Bao bì nhỏ có trọng lượng 1kg/5kg/10kg mỗi chai.
3,25 kg/thùng (Thùng nhựa dùng trong thực phẩm, không chứa chất dẻo hóa, có chứng nhận của bên thứ ba)
Bao bì cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Điều kiện bảo quản 2-methylthio-3-methylpyrazine
Bảo quản trong kho mát, thông gió. Tránh xa lửa và nước. Nên bảo quản riêng biệt với chất oxy hóa, không được để chung. Trang bị đầy đủ các loại và số lượng thiết bị phòng cháy chữa cháy tương ứng.