Телефон
Электрондық пошта жіберу
whatsapp
WeChat 
Фуран сериясы
01
Тағамдық қоспалар - ет дәмі ретінде қолданылатын тағамдық хош иістендіргіштер 2-Метил-3-Фурантиол /2-Метил-3-меркаптофуран CAS 28588-74-1
Өнім коды: RL3003
Хош иіс: барбекю хош иісімен.
Қолданылу аясы: сиыр еті, шошқа еті, тауық еті, балық және теңіз өнімдері және т.б.
Ұсынылатын доза (PPm): 0,01-1
FEMA: 3188
Ұлттық стандарт коды: S0471
CAS нөмірі: 28588-74-1
Құрылымдық формула:
Қор үлгісі тегін және қолжетімді
Химиялық атауы: 2-Метил-3-меркаптофуран
Синонимдер:2-Метил-3-меркаптофуран; 2-Метил-3-фурантиол
Формула: C5H6OS
Молекулалық салмағы: 124.1372
Сыртқы түрі: ашық қызғылттан ашық қызғылт сарыға дейінгі сұйықтық
2-Метил-3-Фурантиолдың химиялық және физикалық қасиеттері
| Тығыздық | 1,1±0,1 г/см3 |
| Қайнау температурасы | 760 мм сын. бағ. кезінде 146,7±20,0 °C |
| Жарқыл нүктесі | 42,5±21,8 °C |
| Дәл масса | 114.013931 |
| Жарнамалық ақпарат | 51.94 |
| LogP | 2.14 |
| Бу тығыздығы | >1 (ауамен салыстырғанда) |
| Бу қысымы | 25°C температурада 5,8±0,3 мм сын. бағ. |
| Сыну көрсеткіші | 1.536 |
2-Метил-3-меркаптофуранның сипаттамасы
| Сыртқы түрі | Ашық қызғылттан ашық қызғылт сарыға дейінгі сұйықтық | Сәйкес келу |
| Тазалық (≥w%) | 97.0 | 99.46 |
| Хош иіс | Қуырылған ет хош иісі, қуырылған кофе хош иісі | Сәйкес келу |
| (25℃/25℃) Салыстырмалы тығыздық | 1.100-1.150 | 1.1056 |
| (20℃) Сыну көрсеткіші | 1.509-1.530 | 1.5130 |
| Атқарушы стандарт | Ұлыбритания 1886.50-2015 | |
| ІС № | 28588-74-1 | |
2-Метил-3-меркаптофуранның қолданылуы
2-Метил-3-меркаптофуран - маңызды хош иісті қосылыс немесе тағамдық аралық өнім, 2-Метил-3-меркаптофуран тағамдық қоспалар, синтетикалық дәмдеуіштер және дәмдеуіш аралық өнімдер ретінде қолданылады. Тағамдық қоспа ретінде ол негізінен ет, балық және балық өнімдері, жаңғақтар үшін қолданылады.
2-Метил-3-меркаптофуранның артықшылығы
1. Жоғары тазалық 99,0% мин, жоғары мазмұн, таза хош иіс, отандық және шетелдік нарықтарда ең көп сатылады.
2. Бізде ISO сертификаты бар, бұл өнімнің халал және кошер сертификаттары бар.
3. Жоғары өнімділік, озық технологиялар, тұтынушылардың үлкен тапсырыс сұранысын қанағаттандыра алады, сондықтан әдетте жылдам жеткізу уақыты болады.
4. Біз сіздің зертханалық сынағыңыз үшін 10 г-50 г тегін үлгі ұсына аламыз.
2-Метил-3-меркаптофуранның қаптамасы
1. Үлгі қаптамасы бір бөтелкеде 20 г/30 г/50 г құрайды.
2. Кішкентай қаптама фторланған бөтелкеге 1 кг құрайды.
Пластикалық барабанға 3,5 кг немесе бір барабанға 10 кг.
Бір барабанға 4,25 кг
Қаптаманы тұтынушының қажеттіліктеріне сәйкес реттеуге де болады
2-Метил-3-меркаптофуранды сақтау шарттары
Қаптаманы тығыз жауып, желдетілетін, құрғақ, қараңғы жерде қалыпты температурада сақтаңыз, 2-8°C температурада сақтау жақсырақ болады. Сақтау мерзімі әдетте 18 ай.