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Serie Furan
01
Additivi alimentari - Aromi alimentari utilizzati come aroma di carne 2-metil-3-furantiolo / 2-metil-3-mercaptofurano CAS 28588-74-1
Codice prodotto: RL3003
Aroma: con aroma di barbecue.
Ambito di applicazione: manzo, maiale, pollo, pesce e crostacei, ecc.
Dosaggio consigliato (PPm): 0,01-1
FEMA: 3188
Codice standard nazionale: S0471
Numero CAS: 28588-74-1
Formula di struttura:
Il campione di magazzino è gratuito e disponibile
Nome chimico: 2-metil-3-mercaptofurano
Sinonimi:2-metil-3-mercapto furano; 2-metil-3-furantiolo
Formula: C5H6OS
Peso molecolare: 124,1372
Aspetto: liquido da rosa chiaro ad arancione chiaro
Proprietà chimiche e fisiche del 2-metil-3-furantiolo
| Densità | 1,1±0,1 g/cm3 |
| Punto di ebollizione | 146,7±20,0 °C a 760 mmHg |
| Punto d'infiammabilità | 42,5±21,8 °C |
| Massa esatta | 114.013931 |
| Annuncio di pubblica utilità | 51,94 |
| LogP | 2.14 |
| Densità di vapore | >1 (rispetto all'aria) |
| Pressione di vapore | 5,8±0,3 mmHg a 25°C |
| Indice di rifrazione | 1.536 |
La specifica del 2-metil-3-mercaptofurano
| Aspetto | Liquido da rosa chiaro ad arancione chiaro | Conformarsi |
| Purezza (≥p%) | 97.0 | 99,46 |
| Aroma | Aroma di carne arrosto, aroma di caffè tostato | Conformarsi |
| (25℃/25℃) Densità relativa | 1.100-1.150 | 1.1056 |
| (20℃) Indice di rifrazione | 1.509-1.530 | 1.5130 |
| Standard esecutivo | GB 1886.50-2015 | |
| CASO N. | 28588-74-1 | |
L'uso del 2-metil-3-mercaptofurano
Il 2-metil-3-mercaptofurano è un importante composto aromatico o intermedio alimentare, utilizzato come additivo alimentare, spezie sintetiche e intermedi per spezie. Come additivo alimentare, viene utilizzato principalmente per carne, pesce, molluschi e noci.
Vantaggio del 2-metil-3-mercaptofurano
1. Elevata purezza 99,0% min, elevato contenuto, aroma puro, best-seller nei mercati nazionali ed esteri.
2. Abbiamo il certificato ISO, il certificato Halal e il certificato kosher per questo prodotto.
3. Elevata produttività, tecnologia avanzata, in grado di soddisfare le grandi richieste dei clienti, quindi tempi di consegna rapidi.
4. Possiamo offrire campioni gratuiti da 10 g a 50 g per i test di laboratorio.
L'imballaggio del 2-metil-3-mercaptofurano
1. La confezione campione è da 20 g/30 g/50 g per bottiglia.
2. La confezione piccola è da 1 kg per bottiglia fluorurata.
3,5 kg per fusto di plastica o 10 kg per fusto di plastica.
4,25 kg per fusto
Anche l'imballaggio può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente
Condizioni di conservazione per 2-metil-3-mercaptofurano
Mantenere la confezione sigillata e conservarla in un luogo ventilato, asciutto e buio a temperatura ambiente; una temperatura compresa tra 2 e 8 °C è preferibile. La durata di conservazione è solitamente di 18 mesi.