هاتف
إرسال بريد إلكتروني
واتساب
وي تشات 
سلسلة فوران
01
إضافات غذائية - نكهات غذائية تُستخدم كنكهة للحوم: 2-ميثيل-3-فيورانثيول / 2-ميثيل-3-مركابتوفوران، رقم CAS: 28588-74-1
رمز المنتج: RL3003
الرائحة: برائحة الشواء.
نطاق التطبيق: لحم البقر، لحم الخنزير، الدجاج، الأسماك والمحار، إلخ.
الجرعة المقترحة (جزء في المليون): 0.01-1
وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية: 3188
رمز المعيار الوطني: S0471
رقم CAS: 28588-74-1
الصيغة البنائية:
عينة من المخزون مجانية ومتاحة
الاسم الكيميائي: 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
المرادفات: 2-ميثيل-3-مركابتوفوران؛ 2-ميثيل-3-فورانثيول
الصيغة الكيميائية: C5H6OS
الوزن الجزيئي: 124.1372
المظهر: سائل وردي فاتح إلى برتقالي فاتح
الخواص الكيميائية والفيزيائية لمركب 2-ميثيل-3-فيورانثيول
| كثافة | 1.1±0.1 جم/سم3 |
| نقطة الغليان | 146.7±20.0 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق |
| نقطة الوميض | 42.5±21.8 درجة مئوية |
| الكتلة الدقيقة | 114.013931 |
| إعلان الخدمة العامة | 51.94 |
| LogP | 2.14 |
| كثافة البخار | >1 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | 5.8±0.3 ملم زئبق عند 25 درجة مئوية |
| معامل الانكسار | 1.536 |
مواصفات 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
| مظهر | سائل وردي فاتح إلى برتقالي فاتح | متوافق |
| النقاء (≥% وزني) | 97.0 | 99.46 |
| رائحة | رائحة اللحم المشوي، رائحة القهوة المحمصة | متوافق |
| (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) الكثافة النسبية | 1.100-1.150 | 1.1056 |
| (20 درجة مئوية) معامل الانكسار | 1.509-1.530 | 1.5130 |
| المعيار التنفيذي | GB 1886.50-2015 | |
| رقم القضية: | 28588-74-1 | |
استخدام 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
يُعدّ 2-ميثيل-3-مركابتوفوران مركباً مهماً للنكهة أو وسيطاً غذائياً، ويُستخدم كمضاف غذائي، وتوابل صناعية، ووسيط للتوابل. ويُستخدم كمضاف غذائي بشكل أساسي في اللحوم والأسماك والمكسرات.
ميزة 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
1. نقاء عالي 99.0% كحد أدنى، محتوى عالي، رائحة نقية، الأكثر مبيعًا في الأسواق المحلية والأجنبية.
2. لدينا شهادة ISO، وشهادة حلال وكوشير لهذا المنتج.
3. إنتاجية عالية، وتكنولوجيا متقدمة، يمكن تلبية طلبات العملاء الكبيرة. لذلك، عادة ما يكون وقت التسليم سريعًا.
4. يمكننا تقديم عينة مجانية تتراوح بين 10 و 50 جرامًا لاختبار المختبر الخاص بك.
تعبئة 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
1. عبوة العينة تحتوي على 20 غ/30 غ/50 غ لكل زجاجة.
2. العبوة الصغيرة تحتوي على 1 كجم لكل زجاجة مفلورة.
3.5 كجم لكل برميل بلاستيكي أو 10 كجم لكل برميل بلاستيكي.
4.25 كجم لكل برميل
يمكن أيضًا تخصيص التغليف وفقًا لاحتياجات العميل
شروط تخزين 2-ميثيل-3-مركابتوفوران
يُحفظ المنتج في عبوة محكمة الإغلاق، ويُخزن في مكان جيد التهوية وجاف ومظلم في درجة حرارة عادية، ويفضل أن تتراوح درجة الحرارة بين 2 و8 درجات مئوية. مدة الصلاحية عادةً 18 شهرًا.