Telefon
E-mail küldése
WhatsApp
WeChat 
Furán sorozat
01
Élelmiszer-adalékanyagok - Húsízként használt élelmiszer-aromák 2-Metil-3-furantiol /2-Metil-3-merkaptofurán CAS 28588-74-1
Termékkód: RL3003
Illat: grillezett aromával.
Alkalmazható kör: marhahús, sertéshús, csirkehús, hal és kagylóhús stb.
Javasolt adagolás (PPm): 0,01-1
FEMA: 3188
Nemzeti szabványkód: S0471
CAS-szám: 28588-74-1
Szerkezeti képlet:
A készletminta ingyenes és elérhető
Kémiai név: 2-Metil-3-merkaptofurán
Szinonimák: 2-Metil-3-merkapto-furán; 2-Metil-3-furántiol
Képlet：C5H6OS
Molekulatömeg: 124,1372
Megjelenés: Világos rózsaszíntől világos narancssárga folyadékig
A 2-metil-3-furantiol kémiai és fizikai tulajdonságai
| Sűrűség | 1,1±0,1 g/cm3 |
| Forráspont | 146,7±20,0 °C 760 Hgmm nyomáson |
| Lobbanáspont | 42,5±21,8 °C |
| Pontos tömeg | 114.013931 |
| Közérdekű információ | 51,94 |
| NaplózásiP | 2.14 |
| Gőzsűrűség | >1 (a levegőhöz képest) |
| Gőznyomás | 5,8±0,3 Hgmm 25°C-on |
| Törésmutató | 1.536 |
A 2-metil-3-merkaptofurán specifikációja
| Megjelenés | Világos rózsaszíntől világos narancssárga folyadékig | Megfelel |
| Tisztaság (≥t%) | 97,0 | 99,46 |
| Aroma | Sült hús illata, pörkölt kávé illata | Megfelel |
| (25 ℃/25 ℃) Relatív sűrűség | 1.100-1.150 | 1.1056 |
| (20 ℃) Törésmutató | 1,509-1,530 | 1,5130 |
| Vezetői standard | GB 1886.50-2015 | |
| ÜGYSZÁM | 28588-74-1 | |
A 2-metil-3-merkaptofurán felhasználása
A 2-metil-3-merkaptofurán egy fontos ízesítő vegyület vagy élelmiszer-köztes termék, a 2-metil-3-merkaptofuránt élelmiszer-adalékanyagként, szintetikus fűszerként és fűszer-köztes termékként használják. Élelmiszer-adalékanyagként főként húshoz, halhoz és selffish-hez, diófélékhez használják.
A 2-metil-3-merkaptofurán előnye
1. Nagy tisztaságú, legalább 99,0%, magas tartalom, tiszta aroma, a legkelendőbb hazai és külföldi piacokon.
2. ISO tanúsítvánnyal, Halal és kóser tanúsítvánnyal rendelkezünk erre a termékre.
3. Nagy teljesítményű, fejlett technológia, képes kielégíteni az ügyfelek nagy megrendelési igényeit. Így általában gyors átfutási idővel rendelkeznek.
4. 10g-50g ingyenes mintát kínálunk a laboratóriumi vizsgálathoz.
A 2-metil-3-merkaptofurán csomagolása
1. A minta csomagolása 20g/30g/50g palackonként.
2. A kis csomagolás 1 kg fluorozott palackonként.
3,5 kg/műanyag hordó vagy 10 kg/műanyag hordó.
4,25 kg hordónként
A csomagolás a megrendelő igényei szerint is testreszabható
A 2-metil-3-merkaptofurán tárolási feltételei
A csomagolást lezárva, szellőztetett, száraz, sötét helyen, normál hőmérsékleten tárolja, a 2-8 ℃-os hőmérséklet a legjobb tároláshoz. Az eltarthatóság általában 18 hónap.