Điện thoại
Gửi email
WhatsApp
WeChat 
Bộ Furan
01
Phụ gia thực phẩm - Hương liệu thực phẩm dùng làm hương vị thịt 2-Methyl-3-Furanthiol /2-Methyl-3-mercaptofuran CAS 28588-74-1
Mã sản phẩm: RL3003
Hương thơm: có hương thơm thịt nướng.
Phạm vi áp dụng: thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá và hải sản, v.v.
Liều lượng khuyến nghị (PPm): 0,01-1
FEMA: 3188
Mã tiêu chuẩn quốc gia: S0471
Số CAS: 28588-74-1
Công thức cấu tạo:
Mẫu sản phẩm có sẵn miễn phí.
Tên hóa học: 2-Methyl-3-mercaptofuran
Từ đồng nghĩa: 2-Methyl-3-mercapto furan; 2-Methyl-3-furanthiol
Công thức: C5H6OS
Khối lượng phân tử: 124,1372
Hình thức: Chất lỏng màu hồng nhạt đến cam nhạt
Tính chất hóa học và vật lý của 2-Methyl-3-Furanthiol
| Tỉ trọng | 1,1±0,1 g/cm3 |
| Điểm sôi | 146,7±20,0 °C ở 760 mmHg |
| Điểm bùng phát | 42,5±21,8 °C |
| Khối lượng chính xác | 114.013931 |
| Thông báo dịch vụ công cộng | 51,94 |
| LogP | 2.14 |
| Mật độ hơi | >1 (so với không khí) |
| Áp suất hơi | 5,8±0,3 mmHg ở 25°C |
| Chỉ số khúc xạ | 1,536 |
Đặc tính kỹ thuật của 2-Methyl-3-mercaptofuran
| Vẻ bề ngoài | Chất lỏng màu hồng nhạt đến cam nhạt | Theo |
| Độ tinh khiết (≥w%) | 97.0 | 99,46 |
| Hương thơm | Hương thơm thịt nướng, hương thơm cà phê rang | Theo |
| (25℃/25℃) Mật độ tương đối | 1.100-1.150 | 1.1056 |
| (20℃) Chỉ số khúc xạ | 1,509-1,530 | 1.5130 |
| Tiêu chuẩn điều hành | GB 1886.50-2015 | |
| SỐ VỤ ÁN | 28588-74-1 | |
Việc sử dụng 2-Methyl-3-mercaptofuran
2-Methyl-3-mercaptofuran là một hợp chất tạo hương vị quan trọng hoặc chất trung gian thực phẩm, được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, gia vị tổng hợp và chất trung gian trong sản xuất gia vị. Là một phụ gia thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng cho thịt, cá và hải sản, các loại hạt.
Ưu điểm của 2-Methyl-3-mercaptofuran
1. Độ tinh khiết cao 99,0% tối thiểu, hàm lượng cao, hương thơm tinh khiết, bán chạy nhất trên thị trường trong và ngoài nước.
2. Chúng tôi có chứng nhận ISO, chứng nhận Halal và Kosher cho sản phẩm này.
3. Sản lượng cao, công nghệ tiên tiến, đáp ứng được nhu cầu đặt hàng lớn của khách hàng, do đó thời gian giao hàng thường nhanh.
4. Chúng tôi có thể cung cấp mẫu thử miễn phí từ 10g đến 50g cho phòng thí nghiệm của bạn.
Sự đóng gói của 2-Methyl-3-mercaptofuran
1. Quy cách đóng gói mẫu là 20g/30g/50g mỗi chai.
2. Gói nhỏ gồm 1kg mỗi chai có chứa flo.
3,5kg/thùng hoặc 10kg/thùng nhựa.
4,25 kg mỗi thùng
Bao bì cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Điều kiện bảo quản 2-Methyl-3-mercaptofuran
Giữ kín bao bì, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng ở nhiệt độ thường, tốt nhất là từ 2-8℃. Thời hạn sử dụng thông thường là 18 tháng.