Hajusteaineena käytettynä 2,5-dimetyylifuraani-3-tioli [55764-23-3] FEMA 3451

Varastonäyte on ilmainen ja saatavilla

Kemiallinen nimi: 2,5-dimetyylifuraani-3-tioli
Synonyymit: 2,5-dimetyyli-3-furantioli; 2,5-dimetyyli-3-furyylimerkaptaani; 2,5-dimetyyli-3-merkaptofuraani; 3-merkapto-2,5-dimetyylifuraani; FEMA-nro 3451; 2,5-dimetyylifuraani-3-tioli
Molekyylipaino: C6H8OS
Ulkonäkö: Väritön tai lähes väritön kirkas neste
Vakaus:
Vältä kosketusta oksidien, vaarallisten hajoamistuotteiden, kuten hiilimonoksidin ja hiilidioksidin, rikkioksidin ja rikkivedyn, kanssa.

2,5-dimetyylifuraani-3-tiolin spesifikaatio

2,5-dimetyylifuraani-3-tiolin käyttö

GB 2760-1996 määrää, että mausteiden käyttö elintarvikkeissa on sallittua. 2,5-dimetyylifuraani-3-tioli on orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C6H8OS. Se on kirkas neste, jolla on voimakas, epämiellyttävä haju, joka muistuttaa haisunäätäsuihkeen hajua. Tämä tioliyhdiste kuuluu merkaptaanien perheeseen, joille on ominaista sulfhydryyli (-SH) -funktionaalinen ryhmä.
Voimakkaan ja pistävän hajunsa vuoksi 2,5-dimetyylifuraani-3-tiolia käytetään pääasiassa hajuste- ja makuaineteollisuudessa antamaan tiettyihin tuotteisiin, kuten juustoon, olueen ja erilaisiin elintarvikearomeihin, haisunäätä tai rikkipitoisia vivahteita. Sitä käytetään erityisesti näissä sovelluksissa tiettyjen makujen tai aromien luomiseen.

2,5-dimetyylifuraani-3-tiolin etu

1. Korkea puhtausaste 99,0 % min
2. Käytä laajaa makuvalikoimaa.
3. Meillä on ISO 9001-, ISO 14001- ja ISO22000-sertifikaatti. Meillä on myös HACCP-sertifikaatti sekä Halal- ja kosher-sertifikaatti tälle tuotteelle.
5. Meillä on suuri kapasiteetti, joten toimitusaika on yleensä nopea.
6. Voimme tarjota 10–50 g:n ilmaisen näytteen laboratoriotestiä varten. Toimitamme näytteen yleensä kansainvälisen kuriirin, kuten DHL:n tai FedExin, kautta. Se on nopeaa ja kätevää.

2,5-dimetyylifuraani-3-tiolin pakkaus

2,5-dimetyylifuraani-3-tiolin säilytysolosuhteet

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, vältä kosketusta hapettimien kanssa. Sulje pakkaus ilmatiiviissä astiassa ja säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Säilyvyysaika on 18 kuukautta.