Използва се като ароматна съставка 2,5-диметилфуран-3-тиол [55764-23-3] FEMA 3451

Пробата на склад е безплатна и налична

Химично наименование: 2,5-диметилфуран-3-тиол
Синоними: 2,5-диметил-3-фурантиол; 2,5-диметил-3-фурилмеркаптан; 2,5-диметил-3-меркаптофуран; 3-меркапто-2,5-диметилфуран; FEMA № 3451; 2,5-диметилфуран-3-тиол
Молекулно тегло: C6H8OS
Външен вид: Безцветна до почти безцветна бистра течност
Стабилност:
Избягвайте контакт с оксиди, опасни продукти на разлагане на въглероден оксид и въглероден диоксид, серен оксид, сероводород.

Спецификация на 2,5-диметилфуран-3-тиол

Употребата на 2,5-диметилфуран-3-тиол

GB 2760-1996 постановява, че е разрешено използването на подправки за храна. 2,5-диметилфуран-3-тиол е органично съединение с химическа формула C6H8OS. Това е бистра течност със силна, неприятна миризма, наподобяваща тази на спрей от скункс. Това тиолово съединение принадлежи към семейството на меркаптаните, които се характеризират с наличието на сулфхидрилна (-SH) функционална група.
Поради силната и остра миризма, 2,5-диметилфуран-3-тиолът се използва предимно в ароматизационната и овкусителна индустрия, за да придаде неприятни или серни нотки на определени продукти, като сирене, бира и различни хранителни ароматизанти. В тези приложения той се използва особено за пресъздаване на специфични вкусове или аромати.

Предимство на 2,5-диметилфуран-3-тиол

1. Висока чистота 99,0% мин.
2. Използвайте широка гама от вкусове.
3. Имаме сертификати ISO 9001, ISO 14001 и ISO22000, също така имаме сертификат HACCP, халал и кошер сертификат за този продукт.
5. Имаме голям капацитет, така че обикновено имаме бързо време за изпълнение.
6. Можем да предложим безплатна проба от 10 г до 50 г за вашия лабораторен тест. Обикновено доставяме пробата с международен куриер като DHL или Fedex. Това е бързо и удобно.

Опаковката на 2,5-диметилфуран-3-тиол

Условия за съхранение на 2,5-диметилфуран-3-тиол

Съхранявайте на хладно и сухо място, избягвайте контакт с окислители, затворете контейнера, съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Срокът на годност е 18 месеца.