Používa sa ako vonná zložka 2,5-dimetylfurán-3-tiol [55764-23-3] FEMA 3451

Vzorka skladu je bezplatná a k dispozícii

Chemický názov: 2,5-dimetylfurán-3-tiol
Synonymá: 2,5-dimetyl-3-furantiol; 2,5-dimetyl-3-furylmerkaptán; 2,5-dimetyl-3-merkaptofurán; 3-merkapto-2,5-dimetylfurán; FEMA č. 3451; 2,5-dimetylfurán-3-tiol
Molekulová hmotnosť: C6H8OS
Vzhľad: Bezfarebná až takmer bezfarebná číra kvapalina
Stabilita:
Zabráňte kontaktu s oxidmi, nebezpečnými produktmi rozkladu na oxid uhoľnatý a oxid uhličitý, oxid siričitý, sírovodík.

Špecifikácia 2,5-dimetylfurán-3-tiolu

Použitie 2,5-dimetylfurán-3-tiolu

GB 2760-1996 stanovuje, že je povolené používať koreniny do potravín. 2,5-dimetylfurán-3-tiol je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C6H8OS. Je to číra kvapalina so silným, nepríjemným zápachom pripomínajúcim sprej proti skunkom. Táto tiolová zlúčenina patrí do skupiny merkaptánov, ktoré sa vyznačujú prítomnosťou sulfhydrylovej (-SH) funkčnej skupiny.
Vďaka svojmu silnému a štipľavému zápachu sa 2,5-dimetylfurán-3-tiol používa predovšetkým v priemysle vôní a aróm na dodanie štipľavých alebo sírnych tónov určitým výrobkom, ako sú syry, pivo a rôzne potravinárske arómy. V týchto aplikáciách sa používa najmä na obnovenie špecifických chutí alebo vôní.

Výhoda 2,5-dimetylfurán-3-tiolu

1. Vysoká čistota 99,0 % min.
2. Používajte širokú škálu chutí.
3. Máme certifikáty ISO 9001, ISO 14001 a ISO22000, máme tiež certifikát HACCP, máme certifikát Halal a košer pre tento produkt.
5. Máme veľkú kapacitu, takže zvyčajne máme rýchlu dodaciu lehotu.
6. Na váš laboratórny test vám môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku s hmotnosťou 10 g – 50 g. Vzorku bežne doručujeme medzinárodným kuriérom, ako je DHL alebo Fedex. Je to rýchle a pohodlné.

Balenie 2,5-dimetylfurán-3-tiolu

Podmienky skladovania 2,5-dimetylfurán-3-tiolu

Skladujte na chladnom a suchom mieste, vyhýbajte sa kontaktu s oxidačnými činidlami, nádobu uzavrite, skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Trvanlivosť je 18 mesiacov.