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硫化物シリーズ
![ガーリックオイル [8008-99-9].png](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-07/garlic-oil-8008-99-9.png)
スパイスおよび香料 ガーリックオイル CAS番号 8008-99-9&8000-78-0
| 密度 | 25℃で1.083 g/mL |
| 沸点 | 150～208℃ |
| 融点 | -85℃ |
| 分子式 | C6H10S3 |
| 分子量 | 178.339 |
| 引火点 | 47℃ |
| 正確な質量 | 177.994 |
| お知らせ | 75.9 |
| ログP | 3.388 |
| 屈折率 | n20/D 1.575 |
在庫サンプルは無料でご利用いただけます
化学名: ガーリックオイル
同義語: 天然ガーリックオイル、ガーリックエッセンシャルオイル、ガーリックオイル、ガーリックエキス、ジアリルトリスルフィド
原料：ニンニクエキス
工程の特徴：ニンニク原料から物理的に風味成分を抽出し、食用植物油と十分に混合し、濾過加工して製造されます。
性質: 淡黄色から黄色の澄んだ油状液体で、ニンニクの独特の香りがあります。
商品特徴：安定したニンニク風味が長持ちします。
仕様
| 酸価(KOH)（mg/g） | ≤3.0 |
| 過酸化物価（g/100g） | ≤0.25 |
| 水分（g/100g） | ≤1.0 |
| 総ヒ素（As) / (mg/kg) | ≤0.1 |
| (Pb) / (mg/kg) | ≤0.09 |
使用法
1. 食品原材料
2. 肉製品、調味料、冷製料理、揚げ物、膨化食品等の風味付け。
用法・用量：製造工程の特性に応じて適量を添加してください。添加量の目安：肉製品1%～3%、調味料1%～3%、冷菜0.5%～1%、揚げ物1%～2%、膨化食品0.5%～1.5%。
実装標準：GB1886.272-2016
アドバンテージ
1.高純度、高含有量、純粋な香り、天然ガーリックオイルを提供できます。
2. 当社はこの製品の ISO 認証、ハラール認証、コーシャ認証を取得しております。
3.高容量、先進技術、製品には可塑剤が含まれていません。
4.ラボテスト用に10g〜50gの無料サンプルを提供できます。
パッキング
1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです
2.小包装は1本あたり1kgです
3. 1本あたり5kgまたは1本あたり10kg。
4. プラスチックドラム1本あたり25kg
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
密閉容器に入れ、光を避け、換気の良い倉庫で常温で保管してください。賞味期限は18ヶ月です。