Profesjonalna fabryka 4-Hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanon [3658-77-3] 4-hydroksy-2,5-dimetylofuran-3-on

Kod produktu: RL3012
Aromat: owocowy, karmelowy lub przypominający przypalony ananas
Zakres zastosowania: Owoce, karmel, wyroby piekarnicze, produkty mięsne
Sugerowana dawka (PPm): 5-20
FEMA: 3174
Krajowy kod standardowy: S0276
Numer CAS: 3658-77-3
Wzór strukturalny:

Obraz 1.png

Skontaktuj się z nami

szczegóły produktu

Próbka magazynowa jest bezpłatna i dostępna

Nazwa chemiczna: 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanon

Synonimy: Furanon truskawkowy; 2,5-dimetylo-4-hydroksy-3[2H]-furanon; 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furfuranketon; 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H) furanon; furan-2-ol; (5xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoksy-D-glicero-hekso-3,4-diuloza; (2xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoksy-D-glicero-hekso-3,4-diuloza; 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)furanon; 2,5-dimetylo-4-hydroksy-2,3-dihydro-furan-3-on

Masa cząsteczkowa: C6H8O3

Wygląd: Biały do jasnożółtego krystaliczny proszek

Stabilność: 1. Stabilny w normalnych warunkach temperatury i ciśnienia.

2. Istnieje w dymie.

3. Występuje naturalnie w gotowanej wołowinie, kawie, truskawkach, ananasie i innych owocach.

Specyfikacja 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanonu

Wygląd	Biały do jasnożółtego proszek krystaliczny	Odpowiadać
Czystość (≥w%)	98	99,21
Aromat	Ma owocowy, karmelowy lub palony ananasowy aromat	Odpowiadać
Temperatura topnienia	75,0-80,0
Standard wykonawczy	GB 28365-2012
NUMER SPRAWY	3658-77-3
FEMA NR	3174

Zastosowanie 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanonu

Furaneol jest izolowany głównie z winogron amerykańskich (Vitis labrusca) i ich mieszańców. Furaneol jest ważnym związkiem aromatycznym w owocach i ma aromat przypominający truskawkę w niektórych winach.

Zaleta 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanonu

1. Wysoka czystość min. 99,0%

2. Wykorzystaj szeroką gamę smaków.

3. Posiadamy certyfikaty ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, a także certyfikat HACCP oraz certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.

5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.

6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o wadze 10–50 g do badań laboratoryjnych. Zazwyczaj dostarczamy próbkę międzynarodową firmą kurierską, taką jak DHL lub FedEx. To szybkie i wygodne rozwiązanie.