Professionaalne tehas 4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanoon [3658-77-3] 4-hüdroksü-2,5-dimetüülfuraan-3-oon

Tootekood: RL3012
Aroom: Puuviljane, karamelli või põlenud ananassi meenutav aroom
Kohaldatav ulatus: puuviljad, karamell, küpsetised, lihatooted
Soovitatav annus (PPm): 5-20
FEMA: 3174
Riiklik standardkood: S0276
CASi number: 3658-77-3
Struktuurivalem:

Pilt 1.png

Võtke meiega ühendust

toote üksikasjad

Laoproov on tasuta ja saadaval

Keemiline nimetus: 4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanoon

Sünonüümid: maasika furanoon; 2,5-dimetüül-4-hüdroksü-3[2H]-furanoon; 4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furfuraanketoon; 4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanoon; furaan-2-ool; (5xi)-2,5-anhüdro-1,6-dideoksü-D-glütsero-hekso-3,4-diuloos; (2xi)-2,5-anhüdro-1,6-dideoksü-D-glütsero-hekso-3,4-diuloos; 4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)furanoon; 2,5-dimetüül-4-hüdroksü-2,3-dihüdro-furaan-3-oon

Molekulaarmass: C6H8O3

Välimus: valge kuni helekollane kristallpulber

Stabiilsus: 1. Stabiilne normaalse temperatuuri ja rõhu all.

2. Esineb suitsus.

3. Esineb looduslikult keedetud veiselihas, kohvis, maasikates, ananassis ja teistes puuviljades.

4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanooni spetsifikatsioon

Välimus	Valge kuni helekollane kristalliline pulber	Vastama
Puhtus (≥w%)	98	99.21
Aroom	Puuviljase, karamellise või põlenud ananassi meenutava aroomiga	Vastama
Sulamistemperatuur	75,0–80,0
Standardne Executive-tuba	GB 28365-2012
JUHTUMI NR.	3658-77-3
FEMA NR.	3174

4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanooni kasutamine

Furaneooli eraldatakse peamiselt Ameerika viinamarjast (Vitis labrusca) ja selle hübriididest. Furaneool on oluline aroomiühend puuviljades ja mõnel veinil on maasikalaadne aroom.

4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanooni eelis

1.Kõrge puhtusastmega 99,0% min

2. Kasutage laia maitsevalikut.

3. Meil on ISO 9001, ISO 14001 ja ISO 22000 sertifikaat, meil on ka HACCP sertifikaat, selle toote halal ja kosher sertifikaat.

5. Meil on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.

6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi. Tavaliselt toimetame proovi kohale rahvusvahelise kulleriga, näiteks DHL-i või FedExiga. See on kiire ja mugav.