Teléfono
Enviar correo electrónico
WhatsApp
WeChat 
Serie de aldehídos e cetonas
01
Potenciadores de sabores alimentarios 3-metil-1,2-ciclopentanodiona Sabores comestibles CAS 80-71-7 FEMA 2700
Código do produto: RL8009
Aroma: ten un aroma de noces, hai unha dilución de arce de arce - aroma semellante ao regalicio
Ámbito aplicable: alimentos tipo café, tabaco, confeitaría, doces, bebidas, produtos de panadería, produtos cárnicos, etc.
Dosificación suxerida (PPm): 5-35
FEMA: 2700
Código Estándar Nacional: S0212
Número CAS: 80-71-7;765-70-8
Fórmula estrutural:
A mostra de stock é gratuíta e dispoñible
Nome químico: 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
Sinónimos: Hidroxi-3-metil-2-ciclopenten-1-ona; 3-metilciclopentano-1,2-diona; (3S)-3-metilciclopentano-1,2-diona; (3R)-3-metilciclopentano-1,2-diona; Lactona de arce; 2-hidroxi-3-metilciclopent-2-enona; Metilciclopentenolona; Metilciclopentenolona; Metilciclopentenlona
Peso molecular: C6H8O2
Aspecto: Po cristalino de branco a amarelo claro
Estabilidade: estable a temperatura e presión ambientes. Atópase nas follas e no fume do tabaco.
A especificación da 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
| Aparencia | Po cristalino de branco a amarelo claro | Conformarse |
| Pureza (≥%) en peso | 95 | 99,80 |
| Aroma | Ten un aroma a noces. Cando se dilúe, ten un aroma a pradairo e regalicia. | Conformarse |
| intervalo de fusión (℃) | 104,0-108,0 | Conformarse |
| Solubilidade (25 ℃) | 1 g de mostra totalmente soluble en 5 ml, 90 % (fracción en volume) de alcohol etílico | Conformarse |
| Estándar Executivo | QB/T 2641-2004 | |
| Nº DE CASO | 80-71-7 | |
| Nº FEMA | 2700 | |
O uso da 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
A norma GB 2760-1996 especifica o uso permitido de especias comestibles. Úsanse principalmente para preparar doces de pradairo, fume, crema e sabor a albaricoque.
Vantaxe da 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
1. Alta pureza 99,0% min
2. Usa unha ampla gama de sabores.
3. Temos os certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000. Tamén temos o certificado HACCP, o certificado Halal e o certificado Kosher para este produto.
5. Temos unha gran capacidade, polo que normalmente temos un prazo de entrega rápido.
6. Podemos ofrecer mostras gratuítas de 10 g a 50 g para a súa análise de laboratorio. Normalmente enviamos a mostra por mensaxería internacional como DHL ou Fedex. É rápido e cómodo.
Empaquetamento de 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
1. A embalaxe da mostra é de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. A embalaxe pequena é de 1 kg / 5 kg / 10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidade alimentaria, sen plastificantes, informe de certificación de terceiros)
A embalaxe tamén se pode personalizar segundo as necesidades do cliente
Condicións de almacenamento para a 3-metil-1,2-ciclopentanodiona
Manter lonxe do lume e da calor. Manter afastado da luz solar directa. O envase está selado. Debe almacenarse separado de ácidos e produtos químicos comestibles, e non se debe mesturar. As zonas de almacenamento deben estar equipadas con materiais axeitados para conter as fugas.