Telefon
E-posta gönder
WhatsApp
WeChat 
Aldehitler ve ketonlar serisi
01
Gıda Aromaları Artırıcıları 3-Metil-1,2-siklopentanedion Yenilebilir Aromalar CAS 80-71-7 FEMA 2700
Ürün Kodu: RL8009
Aroma: Fındıksı bir aromaya sahip, akçaağaç şurubu ve meyan köküne benzer bir aroması var.
Kullanım Alanı: Kahve bazlı gıdalar, tütün, şekerleme, tatlılar, içecekler, unlu mamuller, et ürünleri vb.
Önerilen Dozaj (ppm): 5-35
FEMA: 2700
Ulusal Standart Kodu: S0212
CAS Numarası: 80-71-7;765-70-8
Yapısal formül:
Stok numunesi ücretsiz ve mevcuttur.
Kimyasal adı: 3-Metil-1,2-siklopentanedion
Eş anlamlılar: Hidroksi-3-metil-2-siklopenten-1-on; 3-Metilsiklopentan-1,2-dion; (3S)-3-metilsiklopentan-1,2-dion; (3R)-3-metilsiklopentan-1,2-dion; Akçaağaç Laktonu; 2-hidroksi-3-metilsiklopenten-2-enon; Metilsiklopentenolon; Metil siklopentenolon; Metil siklopentenlon
Moleküler ağırlık: C6H8O2
Görünüm: Beyazdan açık sarıya kadar kristal toz
Stabilite: Oda sıcaklığında ve basıncında stabildir. Tütün yapraklarında ve dumanında bulunur.
3-Metil-1,2-siklopentanedionun özellikleri
| Dış görünüş | Beyazdan açık sarıya kadar değişen kristal toz | Uyum sağlamak |
| Saflık (≥w%) | 95 | 99.80 |
| Aroma | Fındıksı bir aroması var. Seyreltildiğinde ise akçaağaç şurubu ve meyan kökü aroması ortaya çıkıyor. | Uyum sağlamak |
| erime aralığı (℃) | 104.0-108.0 | Uyum sağlamak |
| Çözünürlük (25℃) | 1 gramlık numune, %90 (hacim oranı) etil alkolde tamamen çözünür. | Uyum sağlamak |
| Yönetici Standardı | QB/T 2641-2004 | |
| DOSYA NO. | 80-71-7 | |
| FEMA NO. | 2700 | |
3-Metil-1,2-siklopentanedionun Kullanımı
GB 2760-1996, yenilebilir baharatların izin verilen kullanımını belirtir. Başlıca akçaağaç, isli, kremalı şekerleme ve kayısı aroması hazırlamak için kullanılır.
3-Metil-1,2-siklopentanedionun Avantajı
1. Yüksek saflık %99,0 minimum
2. Geniş bir lezzet yelpazesi kullanın.
3. ISO 9001, ISO 14001 ve ISO 22000 sertifikalarımız bulunmaktadır. Ayrıca HACCP sertifikamız, helal ve koşer sertifikalarımız da mevcuttur.
5. Büyük bir üretim kapasitemiz var, bu nedenle genellikle hızlı teslimat sürelerimiz oluyor.
6. Laboratuvar testiniz için 10-50 gram arası ücretsiz numune sunabiliriz. Numuneleri genellikle DHL veya Fedex gibi uluslararası kuryelerle gönderiyoruz. Hızlı ve kullanışlıdır.
3-Metil-1,2-siklopentanedionun paketlenmesi
1. Numune ambalajı şişe başına 20g/30g/50g'dır.
2. Küçük ambalajlar şişe başına 1 kg / 5 kg / 10 kg'dır.
Varil başına 3,25 kg (Gıda sınıfı plastik varil, plastikleştirici içermez, üçüncü taraf sertifikasyon raporu)
Ambalaj, müşteri ihtiyaçlarına göre de özelleştirilebilir.
3-Metil-1,2-siklopentanedion için saklama koşulları
Ateşten ve ısıdan uzak tutun. Doğrudan güneş ışığından koruyun. Paket kapalıdır. Asitlerden ve yenilebilir kimyasallardan ayrı saklanmalı ve karıştırılmamalıdır. Saklama alanları, sızıntıları önlemek için uygun malzemelerle donatılmalıdır.