Telefon
Skicka e-post
whatsapp
WeChat 
Aldehyder och ketoner i serien
01
Livsmedelssmakförstärkare 3-metyl-1,2-cyklopentandion Ätbara smaker CAS 80-71-7 FEMA 2700
Produktkod: RL8009
Arom: har en nötig arom, finns lönn- och lakritsliknande arom
Tillämpligt område: kaffeliknande livsmedel, tobak, konfektyr, sötsaker, drycker, bakverk, köttprodukter etc.
Föreslagen dosering (PPm): 5-35
FEMA: 2700
Nationell standardkod: S0212
CAS-nummer: 80-71-7;765-70-8
Strukturformel:
Lagerprov är gratis och tillgängligt
Kemiskt namn: 3-metyl-1,2-cyklopentandion
Synonymer: Hydroxi-3-metyl-2-cyklopenten-1-on; 3-metylcyklopentan-1,2-dion; (3S)-3-metylcyklopentan-1,2-dion; (3R)-3-metylcyklopentan-1,2-dion; Lönnlakton; 2-hydroxi-3-metylcyklopent-2-enon; Metylcyklopentenolon; Metylcyklopentenolon; Metylcyklopentenlon
Molekylvikt: C6H8O2
Utseende: Vitt till ljusgult kristallint pulver
Stabilitet: Stabil vid rumstemperatur och tryck. Finns i tobaksblad och rök.
Specifikationen för 3-metyl-1,2-cyklopentandion
| Utseende | Vitt till ljusgult kristallint pulver | Anpassa |
| Renhet (≥ viktprocent) | 95 | 99,80 |
| Arom | Den har en nötig arom. När den späds ut har den en lönn-lakritsarom. | Anpassa |
| smältområde (℃) | 104,0–108,0 | Anpassa |
| Löslighet (25 ℃) | 1 g prov helt lösligt i 5 ml, 90 % (volymfraktion) etylalkohol | Anpassa |
| Executive Standard | QB/T 2641-2004 | |
| ÄRENDE NR. | 80-71-7 | |
| FEMA NR. | 2700 | |
Användningen av 3-metyl-1,2-cyklopentandion
GB 2760-1996 specificerar tillåten användning av ätbara kryddor. De används huvudsakligen för att framställa lönnsirap, rökt krydda, gräddkaramell och aprikosarom.
Fördel med 3-metyl-1,2-cyklopentandion
1. Hög renhet 99,0% min
2. Använd ett brett smakspektrum.
3. Vi har ISO 9001, ISO 14001 och ISO22000 certifikat, vi har även HACCP-certifikat, har Halal och kosher certifikat för denna produkt.
5. Vi har stor kapacitet, så vi har vanligtvis snabb ledtid.
6. Vi kan erbjuda 10-50 g gratisprov för ditt laboratorietest. Vi levererar vanligtvis provet med internationell budfirma som DHL eller Fedex. Det är snabbt och bekvämt.
Packningen av 3-metyl-1,2-cyklopentandion
1. Provförpackningen är 20 g/30 g/50 g per flaska.
2. Den lilla förpackningen är 1 kg / 5 kg / 10 kg per flaska.
3,25 kg per fat (livsmedelsgodkänd plastfat, mjukgörarfri, tredjepartscertifieringsrapport)
Förpackningen kan också anpassas efter kundens behov
Lagringsförhållanden för 3-metyl-1,2-cyklopentandion
Förvaras åtskilt från eld och värme. Undvik direkt solljus. Förpackningen är förseglad. Den ska förvaras separat från syror och ätbara kemikalier och får inte blandas. Förvaringsutrymmen ska vara utrustade med lämpliga material för att täcka läckor.