Telefon
Pošlji e-pošto
WhatsApp
WeChat 
Serija aldehidov in ketonov
01
Ojačevalci okusa za živila 3-metil-1,2-ciklopentandion Užitne arome CAS 80-71-7 FEMA 2700
Koda izdelka: RL8009
Aroma: ima oreščkast vonj, prisotni so javorjevi in javorjevi razredčitvi - aroma podobna sladkemu korenu
Uporabno področje: hrana tipa kave, tobak, slaščice, sladkarije, pijače, pekovski izdelki, mesni izdelki itd.
Predlagani odmerek (ppm): 5–35
FEMA: 2700
Nacionalni standardni kodeks: S0212
Številka CAS: 80-71-7; 765-70-8
Strukturna formula:
Vzorec zaloge je brezplačen in na voljo
Kemijsko ime: 3-metil-1,2-ciklopentandion
Sinonimi: hidroksi-3-metil-2-ciklopenten-1-on; 3-metilciklopentan-1,2-dion; (3S)-3-metilciklopentan-1,2-dion; (3R)-3-metilciklopentan-1,2-dion; javorjev lakton; 2-hidroksi-3-metilciklopent-2-enon; metilciklopentenolon; metilciklopentenolon; metilciklopentenlon
Molekulska masa: C6H8O2
Videz: Bel do svetlo rumen kristaliničen prah
Stabilnost: Stabilen pri sobni temperaturi in tlaku, najdemo ga v listih tobaka in dimu.
Specifikacija 3-metil-1,2-ciklopentanediona
| Videz | Bel do svetlo rumen kristaliničen prah | Ustreza |
| Čistost (≥ m%) | 95 | 99,80 |
| Aroma | Ima oreščkast vonj. Ko je razredčen, ima aromo javora in sladkega korena. | Ustreza |
| območje taljenja (℃) | 104,0–108,0 | Ustreza |
| Topnost (25 ℃) | 1 g vzorca, popolnoma topnega v 5 ml, 90 % (volumski delež) etilnega alkohola | Ustreza |
| Izvršni standard | QB/T 2641-2004 | |
| ŠT. PRIMERA | 80-71-7 | |
| FEMA ŠT. | 2700 | |
Uporaba 3-metil-1,2-ciklopentanediona
GB 2760-1996 določa dovoljeno uporabo užitnih začimb. Uporablja se predvsem za pripravo javorja, dima, kremnih bonbonov in marelice.
Prednost 3-metil-1,2-ciklopentanediona
1. Visoka čistost 99,0 % min
2. Uporabite širok spekter okusa.
3. Imamo certifikate ISO 9001, ISO 14001 in ISO22000, imamo tudi certifikat HACCP, imamo halal in košer certifikat za ta izdelek.
5. Imamo veliko zmogljivost, zato imamo običajno hiter dobavni rok.
6. Za vaš laboratorijski test lahko ponudimo brezplačen vzorec od 10 g do 50 g. Vzorec običajno dostavimo z mednarodno kurirsko službo, kot sta DHL ali Fedex. To je hitro in priročno.
Pakiranje 3-metil-1,2-ciklopentanediona
1. Pakiranje vzorca je 20 g/30 g/50 g na steklenico.
2. Majhno pakiranje je 1 kg / 5 kg / 10 kg na steklenico.
3,25 kg na boben (boben iz plastike živilske kakovosti, brez mehčal, poročilo o certificiranju tretje osebe)
Embalažo je mogoče prilagoditi tudi potrebam strank
Pogoji shranjevanja za 3-metil-1,2-ciklopentandion
Hraniti ločeno od ognja in vročine. Hraniti stran od neposredne sončne svetlobe. Embalaža je zaprta. Hraniti ločeno od kislin in užitnih kemikalij ter se ne sme mešati. Skladiščni prostori morajo biti opremljeni z ustreznimi materiali za preprečevanje puščanja.