Qida dərəcəli 2,3,5-Trimetilpirazin: Xüsusiyyətləri, Tətbiqləri və İstehsalçı Faydaları

2025-03-27

2,3,5-Trimetilpirazin, yüksək keyfiyyətli dadlı birləşmədirCAS nömrəsi 14667-55-1vəFEMA nömrəsi 3244, fərqli qovrulmuş, qozlu aroması ilə geniş tanınır. Əsas pirazin törəməsi kimi, bir çox qida kateqoriyasında dad formulalarında mühüm rol oynayır.

Xüsusiyyətlər və Xüsusiyyətlər

Kimyəvi adı: 2,3,5-Trimetilpirazin
Görünüş: Rəngsizdən solğun sarıya qədər maye
Qoxu: Güclü qovrulmuş, qozlu, qəhvəyə bənzər, torpaq çalarları ilə
Həllolma: Spirtdə, yağlarda həll olur; suda bir qədər həll olur
Qaynama nöqtəsi: 171-173°C
Molekulyar Formula: C₇H₁₀N₂

Əsas Funksional Xüsusiyyətlər

Dad Gücləndiricisi: Orijinal qovrulmuş və qozlu notlar verir
Aroma Stabilizatoru: İstilik altında ardıcıl dad profillərini qoruyur
Dad Modifikatoru: Duzlu və qovrulmuş xüsusiyyətləri tarazlaşdırır

Dad Sənayesində Rol

Bu pirazin birləşməsi aşağıdakılar üçün vacibdir:

Qovrulmuş ətirli içkilər (qəhvə, kakao, qoz-fındıq)
Duzlu yeməklər (ət, qəlyanaltı ədviyyatları)
Bişmiş məhsullar (çörək, peçenye, kraker)
Emal olunmuş qidalar (souslar, hazır yeməklər)

Sənaye Tətbiqləri

İçkilər: Qəhvə, şokoladlı içkilər
Şirniyyat məhsulları: Şokolad, qoz əsaslı konfetlər
Ləzzətli qidalar: Kartof çipsləri, qovrulmuş qoz-fındıq, ət məhsulları
Çörəkxana: Çörək xəmiri dadları, peçenye

Məhsulun üstünlükləri

✔ Yüksək Təsir - Aşağı istifadə səviyyələrində təsirlidir
✔ İstilik Sabitliyi - Termik emalda yaxşı nəticə göstərir
✔ Çoxfunksiyalı - Müxtəlif qida matrisləri ilə uyğundur
✔ Təmiz Etiket - Təbii eyni dadlı birləşmə

Niyə 2,3,5-Trimetilpirazinimizi Seçməlisiniz?

20 ildən çox ixtisaslaşmış istehsal təcrübəmizlə təklif edirik:
✅ Sənayedə Lider Tutum - Ən Böyük Milli İstehsal Həcmi
✅ Sərfəli Həllər - Rəqabətli qiymətlərlə üstün keyfiyyət
✅ Texniki Ekspertiza - Optimal nəticələr üçün formulasiya dəstəyi
✅ Ardıcıl Keyfiyyət - Dəstdən-dəstə etibarlılıq

Satış qrupumuzla əlaqə saxlayınTexniki xüsusiyyətlər, nümunələr və xüsusi həllər üçün bu gün müraciət edin. Yüksək təmizlikli 2,3,5-Trimetilpirazin məhsulumuz orijinal qovrulmuş notlarla dadınızı daha da gözəlləşdirəcək.