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![食品用香料・香料・医薬中間体 2-フェニルエタンチオール [4410-99-5]](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/2-phenyl-ethanethiol_thumbW360.jpg)
0102030405
エッセンスおよび香料 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド CAS NO.120-14-9
商品コード: RL31014
CAS番号：120-14-9
FEMA：3109
香り：クリーミーでオリーブの香り
構造式：
在庫サンプルは無料でご利用いただけます
化学名:3,4-ジメトキシベンズアルデヒド
同義語:
ベラトラルアルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド; 4-O-メチルバニリン; ベンズアルデヒド、3,4-ジメトキシベラトラルアルデヒド;
プロトカテキュエアルデヒドジメチルエーテル; プロトカテキュエアルデヒドジメチルエーテル; p-ベラトリアルデヒド; p-ベラトリアルデヒド; バラトラルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド
同義語:
ベラトラルアルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド; 4-O-メチルバニリン; ベンズアルデヒド、3,4-ジメトキシベラトラルアルデヒド;
プロトカテキュエアルデヒドジメチルエーテル; プロトカテキュエアルデヒドジメチルエーテル; p-ベラトリアルデヒド; p-ベラトリアルデヒド; バラトラルデヒド; 3,4-ジメトキシベンズアルデヒド
3,4-ジメトキシベンズアルデヒドの規格
外観 | 無色透明の液体 | 適合する |
純度（≥w%） | 98 | 99.60 |
香り | ネギとニンニクの香りがかすかに漂う | 適合する |
| (25℃/25℃) 相対密度 | 0.840-0.850 | 0.8429 |
| （20℃） 屈折率 | 1.440-1.450 | 1.4457 |
3,4-ジメトキシベンズアルデヒドの使用
1. ベラトラルアルデヒドは認可された食品香料であり、アイシング、焼き菓子、キャンディーなどの食品に広く使用されています。これらの食品に独特の香りを付与するだけでなく、熱水に溶けにくいため、食品加工における安定性と溶解性に優れています。ベラトラルアルデヒドは、甘いクリームとバニラのニュアンスを伴う強い香りを持ち、バニラ、チェリー、クリームなどのフルーツフレーバーとのブレンドに最適です。最終的な香料添加食品では、食品の香りと風味を最大限に引き出すために、ベラトラルアルデヒドの濃度を約9～32mg/kgにすることが推奨されています。
2.ベラトラルアルデヒドは、食品のスパイスとしてだけでなく、製薬業界における重要な医薬品中間体としても幅広い用途があります。
2.ベラトラルアルデヒドは、食品のスパイスとしてだけでなく、製薬業界における重要な医薬品中間体としても幅広い用途があります。
3,4-ジメトキシベンズアルデヒドの利点
1.高純度99.0%以上
2.幅広い味を楽しめます。
3. 当社は ISO 9001、ISO 14001、ISO22000 認証を取得しており、また HACCP 認証、この製品のハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
5. 当社は生産能力が大きいため、通常、リードタイムが短くなります。
6. ラボテスト用に10～50gの無料サンプルをご提供いたします。サンプルは通常、DHLやFedexなどの国際宅配便でお届けします。迅速かつ便利です。
3,4-ジメトキシベンズアルデヒドの包装
1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。
2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。
3.25 kg/ドラム（食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート）
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
3,4-ジメトキシベンズアルデヒドの保管条件
涼しく換気の良い倉庫に保管してください。火気や水に近づけないでください。酸化剤とは別々に保管し、混合保管しないでください。適切な種類と量の消火設備を備えてください。