3-metýl-2-bútanetíól CAS 2084-18-6 sem bragðefni FEMA 3304

Efnaheiti: 3-metýl-2-bútanetíól

Samheiti: 2-bútanetíól, 3-metýl-; 3-metýlbútan-2-þíól; (2R)-3-metýlbútan-2-þíól

Mólþungi: C5H12S

Útlit: Tær litlaus vökvi

Stöðugleiki: Forðist snertingu við oxíð, hættuleg niðurbrotsefni í kolmónoxíð og koltvísýring, brennisteinsoxíð, vetnissúlfíð

3-Metýl-2-bútanþíól er lífrænt efnasamband með efnaformúluna C5H12S. Það er tær vökvi með sterkri, óþægilegri lykt sem minnir á skúnkulykt. Þetta þíólefnasamband tilheyrir merkaptanætt, sem einkennast af nærveru súlfhýdrýl (-SH) virks hóps.

Vegna sterkrar og stingandi lyktar er 3-metýl-2-bútanetíól aðallega notað í ilm- og bragðiðnaði til að gefa ákveðnum vörum, svo sem osti, bjór og ýmsum matvælabragðefnum, skunk- eða brennisteinskenndum blæ. Það er sérstaklega notað í þessum tilgangi til að endurskapa ákveðin bragð eða ilm.

Auk notkunar í ilm- og bragðefnaiðnaðinum finnur 3-metýl-2-bútanetíól einnig notkun í efnasmíði, þar sem það getur þjónað sem byggingareining eða hvarfefni í ýmsum lífrænum efnahvörfum.

1. Hár hreinleiki 99,0% mín

2. Notaðu fjölbreytt bragð.

3. Við höfum ISO 9001, ISO 14001 og ISO22000 vottorð, við höfum einnig HACCP vottorð, höfum Halal og kosher vottorð fyrir þessa vöru.

5. Við höfum mikla afkastagetu, svo við höfum almennt hraðan afhendingartíma.

6. Við getum boðið upp á 10g-50g ókeypis sýnishorn fyrir rannsóknarstofuprófið þitt. Við sendum sýnishornið venjulega með alþjóðlegum hraðsendingarþjónustu eins og DHL eða Fedex. Það er fljótlegt og þægilegt.

1. Sýnishornspakkningin er 20g/30g/50g á flösku.

2. Litla pakkningin er 1 kg / 5 kg / 10 kg á flösku.

3,25 kg á hverja tunnu (matvælavæn plasttunna, mýkingarefnislaus, vottunarskýrsla frá þriðja aðila)

Einnig er hægt að aðlaga umbúðir eftir þörfum viðskiptavina