3-Metil-2-Butanetiol CAS 2084-18-6 sebagai Bahan Perisa FEMA 3304

Nama kimia: 3-Metil-2-butanetiol

Sinonim: 2-Butanetiol, 3-metil-; 3-Metilbutana-2-tiol; (2R)-3-metilbutana-2-tiol

Berat molekul: C5H12S

Penampilan: Cairan bening tidak berwarna

Stabilitas: Hindari kontak dengan oksida, produk dekomposisi berbahaya menjadi karbon monoksida dan karbon dioksida, sulfur oksida, hidrogen sulfida.

3-Metil-2-Butanetiol, adalah senyawa organik dengan rumus kimia C5H12S. Senyawa ini berupa cairan bening dengan bau menyengat dan tidak sedap yang menyerupai bau semprotan sigung. Senyawa tiol ini termasuk dalam keluarga merkaptan, yang dicirikan oleh adanya gugus fungsional sulfhidril (-SH).

Karena baunya yang kuat dan menyengat, 3-Methyl-2-Butanethiol terutama digunakan dalam industri wewangian dan perasa untuk memberikan aroma seperti sigung atau belerang pada produk tertentu, seperti keju, bir, dan berbagai perasa makanan. Senyawa ini khususnya digunakan dalam aplikasi tersebut untuk menciptakan kembali rasa atau aroma tertentu.

Selain penggunaannya dalam industri wewangian dan perasa, 3-Metil-2-Butanetiol juga memiliki aplikasi dalam sintesis kimia, di mana ia dapat berfungsi sebagai blok bangunan atau reagen dalam berbagai reaksi organik.

1. Kemurnian tinggi minimal 99,0%.

2. Gunakan beragam cita rasa.

3. Kami memiliki sertifikat ISO 9001, ISO 14001, dan ISO 22000. Kami juga memiliki sertifikat HACCP, serta sertifikat Halal dan Kosher untuk produk ini.

5. Kami memiliki kapasitas besar, sehingga biasanya waktu tunggu pengiriman cepat.

6. Kami dapat menawarkan sampel gratis 10g-50g untuk pengujian laboratorium Anda. Kami biasanya mengirimkan sampel melalui kurir internasional seperti DHL atau Fedex. Ini cepat dan nyaman.

1. Kemasan sampel berisi 20g/30g/50g per botol.

2. Kemasan kecilnya adalah 1kg / 5kg / 10 kg per botol.

3,25 kg per drum (Drum plastik food grade, bebas plasticizer, laporan sertifikasi pihak ketiga)

Kemasan juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.