3-Methyl-2-Butanethiol CAS 2084-18-6 dùng làm chất tạo hương FEMA 3304

Tên hóa học: 3-Methyl-2-butanethiol

Từ đồng nghĩa: 2-Butanethiol, 3-methyl-; 3-Methylbutane-2-thiol; (2R)-3-methylbutane-2-thiol

Khối lượng phân tử: C5H12S

Hình thức: Chất lỏng trong suốt không màu

Độ ổn định: Tránh tiếp xúc với oxit, các sản phẩm phân hủy nguy hiểm thành carbon monoxide và carbon dioxide, oxit lưu huỳnh, hydro sunfua.

3-Methyl-2-Butanethiol là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C5H12S. Nó là một chất lỏng trong suốt có mùi nồng, khó chịu, giống như mùi hôi của chồn hôi. Hợp chất thiol này thuộc họ mercaptan, đặc trưng bởi sự hiện diện của nhóm chức sulfhydryl (-SH).

Do có mùi nồng và hăng, 3-Methyl-2-Butanethiol chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu để tạo ra mùi hăng hoặc mùi lưu huỳnh cho một số sản phẩm nhất định, chẳng hạn như pho mát, bia và các chất tạo hương vị thực phẩm khác nhau. Nó đặc biệt được sử dụng trong các ứng dụng này để tái tạo các hương vị hoặc mùi thơm cụ thể.

Ngoài việc sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu và chất tạo mùi, 3-Methyl-2-Butanethiol còn được ứng dụng trong tổng hợp hóa học, nơi nó có thể đóng vai trò là khối cấu tạo hoặc chất phản ứng trong nhiều phản ứng hữu cơ khác nhau.

1. Độ tinh khiết cao, tối thiểu 99,0%.

2. Hãy sử dụng nhiều loại hương vị khác nhau.

3. Chúng tôi có chứng chỉ ISO 9001, ISO 14001 và ISO 22000, chứng chỉ HACCP, chứng chỉ Halal và Kosher cho sản phẩm này.

5. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn, vì vậy thời gian giao hàng thường nhanh.

6. Chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí từ 10g đến 50g cho phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi thường gửi mẫu bằng dịch vụ chuyển phát nhanh quốc tế như DHL hoặc Fedex. Phương thức này nhanh chóng và tiện lợi.

1. Quy cách đóng gói mẫu là 20g/30g/50g mỗi chai.

2. Bao bì nhỏ có trọng lượng 1kg/5kg/10kg mỗi chai.

3,25 kg/thùng (Thùng nhựa dùng trong thực phẩm, không chứa chất dẻo hóa, có chứng nhận của bên thứ ba)

Bao bì cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.