3-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη CAS 2084-18-6 ως αρωματικός παράγοντας FEMA 3304

Χημική ονομασία: 3-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη

Συνώνυμα: 2-βουτανοθειόλη, 3-μεθυλο-· 3-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη· (2R)-3-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη

Μοριακό βάρος: C5H12S

Εμφάνιση: Διαυγές άχρωμο υγρό

Σταθερότητα: Αποφύγετε την επαφή με οξείδια, επικίνδυνα προϊόντα αποσύνθεσης σε μονοξείδιο του άνθρακα και διοξείδιο του άνθρακα, οξείδιο του θείου, υδρόθειο

Η 3-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C5H12S. Είναι ένα διαυγές υγρό με έντονη, δυσάρεστη οσμή που μοιάζει με αυτή του σπρέι skunk. Αυτή η θειολική ένωση ανήκει στην οικογένεια των μερκαπτανών, οι οποίες χαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας λειτουργικής ομάδας σουλφυδρυλίου (-SH).

Λόγω της έντονης και έντονης οσμής της, η 3-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία αρωμάτων και γεύσεων για να προσδώσει νότες σκάνκα ή θείου σε ορισμένα προϊόντα, όπως τυρί, μπύρα και διάφορα αρώματα τροφίμων. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε αυτές τις εφαρμογές για την αναδημιουργία συγκεκριμένων γεύσεων ή αρωμάτων.

Πέρα από τις χρήσεις της στη βιομηχανία αρωμάτων και γεύσεων, η 3-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη βρίσκει επίσης εφαρμογές στη χημική σύνθεση, όπου μπορεί να χρησιμεύσει ως δομικό στοιχείο ή αντιδραστήριο σε διάφορες οργανικές αντιδράσεις.

1. Υψηλή καθαρότητα 99,0% λεπτό

2. Χρησιμοποιήστε ένα ευρύ φάσμα γεύσεων.

3. Έχουμε πιστοποιητικά ISO 9001, ISO 14001 και ISO22000, έχουμε επίσης πιστοποιητικό HACCP, έχουμε πιστοποιητικό Halal και kosher για αυτό το προϊόν.

5. Έχουμε μεγάλη χωρητικότητα, επομένως, συνήθως έχουμε γρήγορο χρόνο παράδοσης.

6. Μπορούμε να προσφέρουμε δωρεάν δείγμα 10g-50g για την εργαστηριακή σας εξέταση. Συνήθως παραδίδουμε το δείγμα με διεθνή courier όπως DHL ή Fedex. Είναι γρήγορο και βολικό.

1. Η συσκευασία του δείγματος είναι 20g/30g/50g ανά φιάλη.

2. Η μικρή συσκευασία είναι 1kg / 5kg / 10 kg ανά φιάλη.

3,25 κλ ανά βαρέλι (πλαστικό βαρέλι κατάλληλο για τρόφιμα, χωρίς πλαστικοποιητές, έκθεση πιστοποίησης τρίτου μέρους)

Η συσκευασία μπορεί επίσης να προσαρμοστεί ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη