3-metyl-2-butántiol CAS 2084-18-6 ako aromatická látka FEMA 3304

Chemický názov: 3-metyl-2-butántiol

Synonymá: 2-butántiol, 3-metyl-; 3-metylbután-2-tiol; (2R)-3-metylbután-2-tiol

Molekulová hmotnosť: C5H12S

Vzhľad: Číra bezfarebná kvapalina

Stabilita: Zabráňte kontaktu s oxidmi, nebezpečnými produktmi rozkladu na oxid uhoľnatý a oxid uhličitý, oxid síry, sírovodík

3-Metyl-2-butántiol je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C5H12S. Je to číra kvapalina so silným, nepríjemným zápachom pripomínajúcim sprej proti skunkom. Táto tiolová zlúčenina patrí do skupiny merkaptánov, ktoré sa vyznačujú prítomnosťou sulfhydrylovej (-SH) funkčnej skupiny.

Vďaka svojmu silnému a štipľavému zápachu sa 3-metyl-2-butántiol používa predovšetkým v priemysle vôní a aróm na dodanie štipľavých alebo sírnych tónov určitým výrobkom, ako sú syry, pivo a rôzne potravinárske arómy. V týchto aplikáciách sa používa najmä na obnovenie špecifických chutí alebo vôní.

Okrem použitia v priemysle vôní a aróm nachádza 3-metyl-2-butántiol uplatnenie aj v chemickej syntéze, kde môže slúžiť ako stavebný kameň alebo činidlo v rôznych organických reakciách.

1. Vysoká čistota 99,0% min

2. Používajte širokú škálu chutí.

3. Máme certifikáty ISO 9001, ISO 14001 a ISO22000, máme tiež certifikát HACCP, máme certifikát Halal a košer pre tento produkt.

5. Máme veľkú kapacitu, takže zvyčajne máme rýchlu dodaciu lehotu.

6. Na váš laboratórny test vám môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku s hmotnosťou 10 g – 50 g. Vzorku bežne doručujeme medzinárodným kuriérom, ako je DHL alebo Fedex. Je to rýchle a pohodlné.

1. Balenie vzorky je 20 g/30 g/50 g na fľašu.

2. Malé balenie je 1 kg / 5 kg / 10 kg na fľašu.

3,25 kg na sud (plastový sud potravinárskej kvality, bez zmäkčovadiel, certifikačná správa tretej strany)

Balenie je možné prispôsobiť aj potrebám zákazníka