3-Metil-2-butanotiol CAS 2084-18-6 como axente aromatizante FEMA 3304

Nome químico: 3-metil-2-butanotiol

Sinónimos: 2-butanotiol, 3-metil-; 3-metilbutano-2-tiol; (2R)-3-metilbutano-2-tiol

Peso molecular: C5H12S

Aspecto: Líquido transparente incoloro

Estabilidade: Evitar o contacto con óxidos, produtos de descomposición perigosos en monóxido de carbono e dióxido de carbono, óxido de xofre, sulfuro de hidróxeno

O 3-metil-2-butanotiol é un composto orgánico coa fórmula química C5H12S. É un líquido transparente cun cheiro forte e desagradable que se asemella ao do spray de mofeta. Este composto tiol pertence á familia dos mercaptanos, que se caracterizan pola presenza dun grupo funcional sulfhidrilo (-SH).

Debido ao seu cheiro potente e penetrante, o 3-metil-2-butanotiol úsase principalmente na industria das fragrancias e os sabores para conferir notas sulfurosas ou azufradas a certos produtos, como o queixo, a cervexa e varios aromas alimentarios. Emprégase especialmente nestas aplicacións para recrear sabores ou aromas específicos.

Ademais dos seus usos na industria de fragrancias e sabores, o 3-metil-2-butanotiol tamén atopa aplicacións na síntese química, onde pode servir como bloque de construción ou reactivo en diversas reaccións orgánicas.

1. Alta pureza 99,0% min

2. Usa unha ampla gama de sabores.

3. Temos os certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000. Tamén temos o certificado HACCP, o certificado Halal e o certificado Kosher para este produto.

5. Temos unha gran capacidade, polo que normalmente temos un prazo de entrega rápido.

6. Podemos ofrecer mostras gratuítas de 10 g a 50 g para a súa análise de laboratorio. Normalmente enviamos a mostra por mensaxería internacional como DHL ou Fedex. É rápido e cómodo.

1. A embalaxe da mostra é de 20 g/30 g/50 g por botella.

2. A embalaxe pequena é de 1 kg / 5 kg / 10 kg por botella.

3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidade alimentaria, sen plastificantes, informe de certificación de terceiros)

A embalaxe tamén se pode personalizar segundo as necesidades do cliente