3-metüül-2-butaantiool CAS 2084-18-6 lõhna- ja maitseainena FEMA 3304

Keemiline nimetus: 3-metüül-2-butaantiool

Sünonüümid: 2-butaantiool, 3-metüül-; 3-metüülbutaan-2-tiool; (2R)-3-metüülbutaan-2-tiool

Molekulaarmass: C5H12S

Välimus: Selge värvitu vedelik

Stabiilsus: Vältida kokkupuudet oksiidide, ohtlike lagunemisproduktidega süsinikmonooksiidiks ja süsinikdioksiidiks, vääveloksiidiks, vesiniksulfiidiks

3-metüül-2-butaantiool on orgaaniline ühend keemilise valemiga C5H12S. See on selge vedelik, millel on tugev ja ebameeldiv lõhn, mis meenutab skunksi pihustust. See tioolühend kuulub merkaptaanide perekonda, mida iseloomustab sulfhüdrüülrühma (-SH) olemasolu.

Oma tugeva ja terava lõhna tõttu kasutatakse 3-metüül-2-butaantiooli peamiselt lõhna- ja maitseainete tööstuses, et anda teatud toodetele, näiteks juustule, õllele ja mitmesugustele toidumaitseainetele, haisvaid või väävlilisi noote. Seda kasutatakse eriti nendes rakendustes teatud maitsete või aroomide taaselustamiseks.

Lisaks lõhna- ja maitseainete tööstuses leiab 3-metüül-2-butaantiool rakendusi ka keemilises sünteesis, kus see võib olla ehitusplokk või reagent erinevates orgaanilistes reaktsioonides.

1.Kõrge puhtusastmega 99,0% min

2. Kasutage laia maitsevalikut.

3. Meil ​​on ISO 9001, ISO 14001 ja ISO 22000 sertifikaat, meil on ka HACCP sertifikaat, selle toote halal ja kosher sertifikaat.

5. Meil ​​on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.

6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi. Tavaliselt toimetame proovi kohale rahvusvahelise kulleriga, näiteks DHL-i või FedExiga. See on kiire ja mugav.

1. Proovipakend on 20 g / 30 g / 50 g pudeli kohta.

2. Väike pakend on 1 kg / 5 kg / 10 kg pudeli kohta.

3,25 kg trumli kohta (toidukõlblik plasttrummel, plastifikaatorivaba, kolmanda osapoole sertifitseerimisaruanne)

Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele