3-Méthyl-2-Butanethiol CAS 2084-18-6 comme agent aromatisant FEMA 3304

Nom chimique : 3-méthyl-2-butanethiol

Synonymes : 2-butanethiol, 3-méthyl- ; 3-méthylbutane-2-thiol ; (2R)-3-méthylbutane-2-thiol

Masse moléculaire : C5H12S

Aspect : Liquide limpide et incolore

Stabilité : Éviter le contact avec les oxydes, produits de décomposition dangereux en monoxyde de carbone et dioxyde de carbone, oxyde de soufre, sulfure d'hydrogène.

Le 3-méthyl-2-butanethiol est un composé organique de formule chimique C₅H₁₂S. C'est un liquide limpide à l'odeur forte et désagréable, rappelant celle de la mouffette. Ce thiol appartient à la famille des mercaptans, caractérisés par la présence d'un groupe fonctionnel sulfhydryle (-SH).

En raison de son odeur puissante et âcre, le 3-méthyl-2-butanethiol est principalement utilisé dans l'industrie des parfums et des arômes pour conférer des notes âcres ou soufrées à certains produits, tels que le fromage, la bière et divers arômes alimentaires. Il est notamment employé dans ces applications pour recréer des saveurs ou des arômes spécifiques.

Outre ses utilisations dans l'industrie des parfums et des arômes, le 3-méthyl-2-butanethiol trouve également des applications en synthèse chimique, où il peut servir d'élément de base ou de réactif dans diverses réactions organiques.

1. Pureté élevée 99,0 % min.

2. Utilisez une large gamme de saveurs.

3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.

5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.

6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.

1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.

2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.

3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)

L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.