Manĝtaŭga kaj Farmacia intermediato Etila tioacetato CAS NO.625-60-5 FEMA NO.3282

Etila tioacetato estas ĉefe uzata en la nutraĵindustrio por agordi manĝaĵgustojn. Krome, tioacetataj komponaĵoj ankaŭ estas uzataj por inhibicii la miskolorigon de fruktoj kaj legomoj, precipe en la freŝkonserva traktado de terpomo, lotusradiko, ignamo, melongeno, burtio, laktuko, pomo, persiko, piro aŭ liĉio. Per uzado de tioacetata solvaĵo por trempi, ŝpruci, ŝmiri aŭ atomigi frukto- kaj legomhiston, aŭ rekte aldoni tioacetatajn komponaĵojn en frukto- kaj legomsuspensiaĵon, sukon aŭ frukto- kaj legompuraĵon, oni povas efike inhibicii la miskolorigon de frukto- kaj legomoj, kaj konservi ilian freŝecon kaj aspekton. La apliko de ĉi tiu komponaĵo en la kampo de manĝaĵkonservado ne nur plilongigas la bretovivon de manĝaĵoj, sed ankaŭ plibonigas la merkatan konkurencivon de manĝaĵoj.