Essència de mantega aromatitzant 2,3-butanediona [431-03-8] FEMA 2370

Nom químic: 2,3-butanodiona

Sinònims: DIACETIL; Biacetil; Diacetil; butà-2,3-diona

Pes molecular: C4H6O2

Aspecte: Líquid groc a groc-verdós

Estabilitat: 1. Existeixen productes naturals en l'oli de llorer, l'oli de llavor d'api, l'oli d'arrel d'angèlica, el gerd, la maduixa, la nata, el vi, etc. Com que és volàtil, només existeix en la primera fracció d'oli essencial i aigua destil·lada. Alta pressió de vapor, es pot volatilitzar ràpidament a temperatura ambient. És miscible en etanol, èter, la majoria d'olis no volàtils i propilenglicol, soluble en glicerina i aigua, insoluble en oli mineral. Utilitzeu roba protectora quan l'utilitzeu.

2. Existeix en fulles de tabac curades amb fum, fulles de tabac aromatitzades i gasos de combustió.

3. Es troba de manera natural en els olis essencials de pi, angèlica i lavanda, així com en l'oli de fulla de La Reunion, citronel·la de guaiaba i lapidang.

4. Es genera principalment quan les matèries primeres vegetals es couen al vapor.

1. S'utilitza per preparar sabor de crema i és la principal matèria primera per a la producció de sabor de pirazina

2. La norma GB 2760-96 especifica l'ús de sabors comestibles permesos temporalment. S'utilitza principalment per preparar crema, sabor de fermentació de formatge i sabor de cafè.

3. S'utilitza principalment per preparar sabors alimentaris, és el sabor principal del sabor de crema, i també es pot utilitzar en llet, formatge i altres fragàncies. Com ara baies, caramel, xocolata, cafè, cireres, vainilla, mel, cacau, fruita, vi, fum, rom, fruits secs, ametlles, gingebre, etc. També es pot utilitzar en una quantitat mínima de fruita fresca o nous sabors per al maquillatge.

4. S'utilitza per preparar una varietat de sabors de llet, és un agent aromatitzant de crema, margarina, refredat sec i caramels. També s'utilitza com a enduridor de gelatina, aglutinant fotogràfic.

5. Síntesi orgànica. Estudis bioquímics, reactius especials de modificació per a residus d'arginina en proteïnes. Vehicle d'espècies per a crema, cafè, mel, etc. Enduridor de gelatina.

1. Alta puresa 99,0% min

2. Utilitzeu una àmplia gamma de gustos.

3. Tenim el certificat ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, també tenim el certificat HACCP, tenim el certificat Halal i kosher d'aquest producte.

5. Tenim una gran capacitat, per tant, normalment tenim un termini de lliurament ràpid.

6. Podem oferir mostres gratuïtes de 10 g a 50 g per a la vostra prova de laboratori. Normalment enviem la mostra per missatgeria internacional com DHL o Fedex. És ràpid i convenient.

1. L'embalatge de la mostra és de 20 g/30 g/50 g per ampolla.

2. L'embalatge petit és d'1 kg / 5 kg / 10 kg per ampolla.

3,25 kg per bidó (bidó de plàstic de qualitat alimentària, sense plastificants, informe de certificació de tercers)

L'embalatge també es pot personalitzar segons les necessitats del client