هاتف
إرسال بريد إلكتروني
واتساب
وي تشات 
![خلاصة زبدة النكهة 2،3-بوتانديون [431-03-8] FEMA 2370](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
سلسلة الألدهيدات والكيتونات
01
خلاصة زبدة النكهة 2،3-بوتانديون [431-03-8] FEMA 2370
رمز المنتج: RL8007
الرائحة: في محلول مخفف للغاية برائحة زبدة قوية.
نطاق التطبيق: المشروبات، والحلوى، والمخبوزات، والمشروبات الباردة، والعلكة، والبودينغ، وما إلى ذلك.
الجرعة المقترحة (جزء في المليون): 1-50
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ: 2370
رمز المعيار الوطني: S0207
رقم CAS: 431-03-8
الصيغة البنائية:
عينة من المخزون مجانية ومتاحة
الاسم الكيميائي: 2،3-بيوتانديون
المرادفات: ثنائي الأسيتيل؛ ثنائي الأسيتيل؛ ثنائي الأسيتيل؛ بيوتان-2،3-ديون
الوزن الجزيئي: C4H6O2
المظهر: سائل أصفر إلى أصفر مخضر
الثبات: ١. توجد هذه المنتجات الطبيعية في زيت الغار، وزيت بذور الكرفس، وزيت جذر حشيشة الملاك، والتوت، والفراولة، والقشدة، والنبيذ، وغيرها. ولأنها متطايرة، فإنها توجد فقط في الجزء الأول من الزيت العطري والماء المقطر. تتميز بضغط بخاري عالٍ، ويمكن أن تتبخر بسرعة في درجة حرارة الغرفة. وهي قابلة للامتزاج مع الإيثانول، والإيثر، ومعظم الزيوت غير المتطايرة، والبروبيلين جليكول، وتذوب في الجلسرين والماء، ولا تذوب في الزيوت المعدنية. يُنصح بارتداء ملابس واقية عند الاستخدام.
2. يوجد في أوراق التبغ المعالجة بالهواء الساخن، وأوراق التبغ المنكهة، وغازات المداخن.
3. يوجد بشكل طبيعي في الزيوت الأساسية للصنوبر والأنغليكا والخزامى، وكذلك في زيت أوراق لا ريونيون والجوافة والسترونيلا واللابيدانج.
4. يتم إنتاجه في الغالب عند تبخير المواد الخام النباتية.
مواصفات 2،3-بيوتانديون
| مظهر | سائل أصفر إلى أخضر مصفر | متوافق |
| النقاء (≥% وزناً) | 98.0 | 99.05 |
| رائحة | له رائحة زبدة قوية حتى في المحلول المخفف جداً | متوافق |
| الكثافة النسبية (20 درجة مئوية) | 0.978-0.988 | 0.9805 |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.3920-1.3980 | 1.3936 |
| المعيار التنفيذي | GB 1886.51-2015 | |
| رقم القضية: | 431-03-8 | |
| رقم وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية (FEMA). | 2370 | |
استخدام 2،3-بيوتانديون
1. يُستخدم لتحضير نكهة الكريمة، وهو المادة الخام الرئيسية لإنتاج نكهة البيرازين.
2. ينص المعيار البريطاني GB 2760-96 على استخدام النكهات الصالحة للأكل المسموح بها مؤقتًا. وتُستخدم بشكل أساسي في تحضير الكريمة، ونكهة تخمير الجبن، ونكهة القهوة.
٣. يُستخدم بشكل أساسي لإضفاء نكهة مميزة على الطعام، وهو النكهة الرئيسية للكريمة، ويمكن استخدامه أيضًا في الحليب والجبن وبعض النكهات الأخرى، مثل التوت والكراميل والشوكولاتة والقهوة والكرز والفانيليا والعسل والكاكاو والفواكه والنبيذ والدخان والرم والمكسرات واللوز والزنجبيل وغيرها. كما يمكن استخدامه بكميات ضئيلة من الفاكهة الطازجة أو لإضافة نكهة جديدة إلى مستحضرات التجميل.
٤. يُستخدم لتحضير نكهات متنوعة من الحليب، وهو مُنكّه للكريمة والسمن النباتي والحلويات. كما يُستخدم كمصلّب للجيلاتين ومادة رابطة للصور الفوتوغرافية.
5. التخليق العضوي. دراسات بيوكيميائية، كواشف تعديل خاصة لبقايا الأرجينين في البروتينات. حامل للتوابل في الكريمة والقهوة والعسل، إلخ. مُصلِّب للجيلاتين.
ميزة 2،3-بيوتانديون
1. نقاء عالي 99.0% كحد أدنى
2. استخدم مجموعة واسعة من النكهات.
3. لدينا شهادات ISO 9001 و ISO 14001 و ISO22000، ولدينا أيضًا شهادة HACCP، وشهادة حلال وكوشير لهذا المنتج.
5. لدينا قدرة إنتاجية كبيرة، لذلك، عادةً ما يكون لدينا وقت تسليم سريع.
٦. يمكننا تقديم عينة مجانية تتراوح بين ١٠ و٥٠ غرامًا لاختباراتكم المعملية. عادةً ما نقوم بتوصيل العينة عبر شركات شحن دولية مثل DHL أو FedEx، وهي خدمة سريعة ومريحة.
عبوة 2،3-بيوتانديون
1. عبوة العينة تحتوي على 20 غ/30 غ/50 غ لكل زجاجة.
2. العبوة الصغيرة تحتوي على 1 كجم / 5 كجم / 10 كجم لكل زجاجة.
3.25 كجم لكل برميل (برميل بلاستيكي صالح للاستخدام مع المواد الغذائية، خالٍ من الملدنات، تقرير شهادة من جهة خارجية)
يمكن أيضًا تخصيص التغليف وفقًا لاحتياجات العميل
شروط تخزين 2،3-بيوتانديون
يُحفظ المنتج في عبوة محكمة الإغلاق، ويُخزن في مكان جيد التهوية وجاف ومظلم وفي درجة حرارة منخفضة، ويفضل أن تكون أقل من 8 درجات مئوية. يجب تخزينه بعيدًا عن المواد المؤكسدة.